首页 > 卫生专业技术资格> 护理类(中级)
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

细菌性食物中毒的流行病学特点不包括()。

A.引起中毒的食物多为动物性食品

B.夏秋季多发

C.发病率高

D.病死率高

E.腐败变质的蔬菜

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第1题
关于细菌性食物中毒流行病学特点错误的叙述是()

A.发病季节性明显

B.常见的细菌性食物中毒病程短

C.李斯特菌引起的食物中毒病程长

D.引起细菌性食物中毒的主要食品为肉及肉制品

E.引起细菌性食物中毒的主要食品为禽、鱼、乳、蛋

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第2题
关于细菌性食物中毒的流行病学特点,不正确的是()

A.多发生在夏秋季节

B.常集体发病

C.突然发病,发病时间集中

D.病情轻重与进食量多少无关

E.均有进食同一被污染食物的历史

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第3题
食物中毒的流行病学特点是A.中毒的发生与吃某种食物有关B.以集体爆发多见C.发病具有明显的季

食物中毒的流行病学特点是

A.中毒的发生与吃某种食物有关

B.以集体爆发多见

C.发病具有明显的季节性、地区性

D.以细菌性食物中毒为主

E.以上都是

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第4题
亚硝酸盐食物中毒流行病学特点食物中亚硝酸盐的来源,归纳起来主要有以下几方面:

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第5题
细菌性食物中毒的治疗原则不包括A.迅速排出毒物(催吐、洗胃)B.对症治疗C.治疗

细菌性食物中毒的治疗原则不包括

A.迅速排出毒物(催吐、洗胃)

B.对症治疗

C.治疗腹痛腹泻,纠正酸中毒

D.细菌性食物中毒的患者均可用抗生素

E.特殊治疗

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第6题
诊断食物中毒的依据含有

A.多数人集体突然发病

B.所吃的食物中未检出有害物质

C.特有的临床表现

D.流行病学特点,并尽可能从可疑食物中检测出有毒有害物质

E.消费者自述

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第7题
食物中毒的特点错误的是()。A.有原因食品、病人具有类似的症状B.细菌性食物中毒的发生规律为季

食物中毒的特点错误的是()。

A.有原因食品、病人具有类似的症状

B.细菌性食物中毒的发生规律为季节性强、原因食品较明确、引起中毒的原因明显

C.真菌性食物中毒的发生规律为有一定的地区性和季节性

D.无传染性

E.潜伏期长、发病慢

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第8题
诊断食物中毒的依据有

A.多数人集体突然发病

B.特有的临床表现

C.所吃的食物中未检出有害物质

D.流行病学特点,并尽可能从可疑食物中检出有毒有害物质

E.消费者自述

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第9题
无实验室检查结果时,根据中毒的流行病学特点和患者的临床表现,能否初步判断食物中毒

A、视情况而定

B、不可以

C、可以

D、上级部门决定

E、专家讨论后决定

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第10题
食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品而出现的急性、亚
急性疾病,不包括()。

A.微生物性食物中毒(细菌性、真菌性)

B.化学性食物中毒

C.动物性食物中毒

D.植物性食物中毒

E.物理性食物中毒

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第11题
变形杆菌食物中毒是我国常见的食物中毒之一,下列对其流行病学特点的描述中,错误的是A.全年均可发

变形杆菌食物中毒是我国常见的食物中毒之一,下列对其流行病学特点的描述中,错误的是

A.全年均可发生,主要在2~4月

B.中毒食品主要是动物性食品

C.变形杆菌常与其他腐败菌同时污染生食品

D.污染的生食品可发生感官上的改变

E.污染熟制品后通常无感官性状的变化

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