社会营养监测与营养调查相比特有的工作内容是
A、社会经济状况评估
B、膳食调查
C、人体营养素水平鉴定
D、营养不足或过剩的临床检查
E、人体测量资料对营养状况的判定
A、现况研究
B、筛检
C、病例对照研究
D、队列研究
E、流行病学实
A.现况研究
B.筛检
C.病例对照研究
D.队列研究
E.流行病学史
A、现况研究
B、筛检
C、病例对照研究
D、队列研究
E、流行病学实验
B、24小时回顾法
C、记账法
D、称量法
E、称重记账法
营养师可能选用的实验室检查方法是A、维生素C尿负荷试验
B、维生素B1尿负荷试验
C、维生素B2尿负荷试验
D、2-吡啶酮/N′-甲基烟酰胺比值
E、红细胞溶血试验
在均衡膳食的基础上,营养师给出的特殊膳食指导意见可能是A、增加谷物的摄入量
B、多吃肉类食物
C、每天喝牛奶
D、多吃蔬菜和水果
E、多吃薯类
下列哪个不是儿童青少年营养状况评价的主要内容()。
A.膳食构成
B.营养素摄入量
C.体内营养水平
D.体格发育和健康状况
E.常见病患病情况
A.患者营养水平良好,无需干预
B.患者为“低”营养风险状态,需定期进行重复筛查
C.患者为“中等”营养风险状态,需记录3天膳食摄入状况并重复筛查
D.患者为“高”营养风险状态,需接受营养干预
E.患者无任何营养风险
A.每周的带量食谱,每月的膳食计划,附设托儿班的必须同时制定托儿班带量食谱
B.记录园长陪餐的反映,以及儿童接受食物的程度
C.保教结合,做好膳食调查中各种食材数量、剩余、进餐人日数等信息的登记,准确填写相关表格
D.每季度进行一次儿童膳食调查