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变性蛋白质的主要特点是
A．共价键被破坏
B．溶解性增加
C．分子量降低
D．生物学活性丧失
E．不易被蛋白质水解
变性蛋白质的主要特点是
A．溶解性增加
B．分子量降低
C．共价键被破坏
D．生物学活性丧失
E．不易被蛋白质水解
变性蛋白质的主要特点是
A．分子量降低
B．溶解性增加
C．共价键被破坏
D．生物学活性丧失
E．不易被蛋白质水解
变性蛋白质的主要特点是（）
A、黏度下降
B、溶解度增加
C、生物学活性丧失
D、容易被盐析出现沉淀
E、以上都错
变性蛋白质的主要特点是
A．不易被蛋白酶水解
B．生物活性丧失
C．溶解度增加
D．黏度下降
E．容易扩散
