A.1CFU/cm2
B.10CFU/cm2
C.6CFU/cm2
D.12CFU/cm2
对市场出售的一批鲜猪肉进行鉴定,判定其是否腐败变质敏感的指标是
A.感官检验
B.挥发性盐基氮
C.过氧化物值
D.菌落总数
E.大肠菌群
A.B组链球菌又称为无乳链球菌
B.在血平板上形成3-4mm的灰白色小菌落
C.G-球菌,显微镜下呈单个、成双、链状排列,长短不一
D.GBS生化检测胆汁七叶皂苷琼脂水解不足和马尿酸水解不足
E.全基因组测序
关于固相核酸分子杂交方法的叙述哪项正确?()
A、菌落杂交法在平板上直接进行
B、Southern印迹杂交法是经典的RNA分析法
C、斑点杂交可以鉴定所测基因的分子量
D、Northern印迹杂交法可用于基因组DNA的定性和定量
E、原位杂交用于核酸顺序在细胞水平的定位与测定
A.单位检样在37℃、24h、有氧培养条件下所长出的细菌个数
B.单位检样在25℃、24h、有氧培养条件下所长出的细菌个数
C.单位检样在37℃、48h、有氧培养条件下所长出的菌落个数
D.单位检样在25℃、48h、有氧培养条件下所长出的细菌个数
E.单位检样在37℃、24h、厌氧培养条件下所长出的菌落个数