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儿童膳食中碳水化合物提供的能量占总能量的适宜比例为
A.12％～5％
B.45％～50％
C.45％～55％
D.25％～30％
E.60％～70％
儿童膳食中碳水化合物提供的能量占总能量的适宜比例为（）。
A.12％～15％
B.45％～50％
C.55％～65％
D.25％～30％
E.60％～70％
B、宜采用蒸、煮、炖、煨等烹调方式，加工食材时要完全去除皮、骨、剌、核等，大豆、花生、杏仁等坚果类食物应先磨碎吃
C、烹饪用油宜选择富含必需脂肪酸的大豆油、优质菜籽油等，少用动物油脂每天的食用油量3～6岁儿童25～30克，每次正餐用油每人≯10毫升(不多于一瓷汤勺)
D、学龄前期是味觉形成的关键期饮食宜清淡，每日控制食盐用量少于3克，白糖用量少于10%(全日热量比)，尽量选用天然、新鲜香料(如葱、蒜、洋葱、柠檬、醋、香草等)和新鲜蔬果汁(如番茄汁、南瓜汁、菠菜汁等)进行调味
预防儿童青少年动脉粥样硬化膳食控制方案的主要内容是（）。
A.限制膳食中碳水化合物和蛋白质的摄入
B.限制膳食中饱和脂肪酸和胆固醇的摄入
C.限制膳食中不饱和脂肪酸和胆固醇的摄入
D.限制蛋白质和脂肪的摄人
E.限制所有供热营养素的摄入
A.有低血糖史的小儿膳食，应以低脂高碳水化合物膳食为宜
B.开饭前，儿童先做剧烈的运动，促进食欲
C.中晚餐之间应安排午点
D.对瘦弱儿童应加餐，每天4～5餐
我国成年人膳食中碳水化合物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为（）。
A.40％以下
B.40～54％
C.55～65％
D.70％以上
E.20％～30％
我国成年人膳食中碳水化合物提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比为
A．40%以下
B．40%～54%
C．55%～65%
D．70%以上
E．20%～30%
我国成人膳食中糖类(碳水化合物)提供能量占全日摄入总能量的适宜百分比是()
A．＜40%
B．55%～65%
C．40%～54%
D．＞70%
E．20%～30%
