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[单选题]

按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定，食品小作坊和食品摊贩索取的票证和进货查验记录保存期限不得少于（）个月

A.3

B.6

C.9

D.12

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第1题

按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定，监督抽检所需经费由同级财政予以保障，不得向食品小作坊和食品摊贩收取任何费用。（)

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第2题

按照《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》规定,食品小作坊和食品摊贩对发生的食品安全事故应当立即处置,封存有关食品及其原料、工具、设备等;发生食物中毒的,应当立即送医疗机构救治,并在()个小时内向事故发生地县级人民政府食品安全监督管理部门报告;

A.1

B.2

C.3

D.4

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第3题

以下哪些属于广东省食品安全法规制度？（)

A.《广东省食品安全条例》

B.《广东省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》

C.《广东省食品药品监督管理局关于食品药品生产经营企业主体责任规定》

D.《广东省食品药品生产经营风险分类管理办法》

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第4题

将食品生产加工小作坊许可证、小餐饮经营许可证、食品摊贩登记卡出租、出借或者以其他形式转让的，由县级以上食品药品监督管理部门没收违法所得，并处以五百元以上五千元以下罚款，由（）吊销其许可证或者注销登记卡

A、原发证部门

B、县级以上食品药品监督管理部门

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第5题

（）应当明确机构和安排人员，负责辖区内食品小作坊、小餐饮和食品摊贩日常巡查等食品安全相关管理工作

A、乡(镇)人民政府、街道办事处

B、县级人民政府食品药品监督管理部门

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第6题

食品小作坊可以生产加工下列哪些食品（）

A.专供婴幼儿、孕产妇和其他特定人群的食品

B.声称具有特定保健功能的食品

C.乳制品、饮料、冷冻饮品、速冻食品、罐头制品、果冻食品

D.食用植物油脂

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第7题

县（市、区)食品药品监督管理部门收到申请材料后，应当现场核查，对符合规定条件的，在（）内颁发食品生产加工小作坊许可证，并以书面形式告知当地乡（镇)人民政府或者街道办事处;对不符合规定条件的，以书面形式告知申请人并说明理由

A.十个工作日

B.十日

C.二十个工作日

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第8题

对小作坊、摊贩的政策规定是什么？

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第9题

下列单位或个人只有取得卫生许可证，才能从事食品生产经营活动，但不包括（）。A.食品厂B.方便面厂C

下列单位或个人只有取得卫生许可证，才能从事食品生产经营活动，但不包括（）。

A.食品厂

B.方便面厂

C.职工食品

D.食品个体摊贩

E.药房

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第10题

需要申请办理食品生产许可证的加工企业应具有（)特征。

A.有固定的厂房

B.有加工设备和设施

C.工艺文件

D.按照一定的工艺流程加工、制作、分装用于销售的食品

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第11题

食品小作坊停业、歇业三个月以上的，应当在恢复生产前（）内向所在地县（市、区)食品药品监督管理部门报告

A.三十日

B.十个工作日

C.十日

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