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更多“果蔬干制过程中，干燥过程可分为恒速干燥，和（)阶段。干燥的动…”相关的问题
A.干燥过程是水分连续进行内部扩散和表面气化的过程
B.干燥速率取决于内部扩散和表面气化速率
C.干燥过程可明显地分为恒速、降速和加速三个阶段
D.干燥介质的温度、湿度及流动情况等均可影响恒速阶段的干燥
E.干燥可去除被干燥物料中的自由水分而不能去除平衡水分
干燥速率近似地与物料中湿含量成正比的干燥过程属于（）
A、恒速阶段
B、加速阶段
C、降速阶段
D、停滞阶段
E、变速阶段
干燥速率与物料中湿含量无关的干燥过程属于（）
A、恒速阶段
B、加速阶段
C、降速阶段
D、停滞阶段
E、变速阶段
.有关干燥的叙述，错误的是
A.干燥过程是水分连续进行内部扩散和表面气化的过程
B.干燥速率取决于内部扩散和表面气化速率
C.干燥过程可明显地分为恒速、降速和加速三个阶段
D.干燥介质的温度、湿度及流动情况等均可影响恒速阶段的干燥
E.干燥可去除被干燥物料中的自由水分而不能去除平衡水分
有关干燥的叙述，错误的是
A.干燥过程是水分连续进行内部扩散和表面气化的过程
B.干燥速率取决于内部扩散和表面气化速率
C.干燥过程可明显地分为恒速、降速和加速三个阶段
D.干燥介质的温度、湿度及流动情况等均可影响恒速阶段的干燥
E.干燥可去除被干燥物料中的自由水分而不能去除平衡水分
物料中湿含量大于临界湿含量时的干燥过程属于（）
A、恒速阶段
B、加速阶段
C、降速阶段
D、停滞阶段
E、变速阶段
物料中湿含量小于临界湿含量时的干燥过程属于（）
A、恒速阶段
B、加速阶段
C、降速阶段
D、停滞阶段
E、变速阶段
根据下列选项，回答 131～132 题：
A．恒速阶段
B．加速阶段
C．降速阶段
D．停滞阶段
E．变速阶段
第 131 题 干燥速率与物料中湿含量无关的干燥过程属于（）
关于物料恒速干燥的错误表述是
A.降低空气温度可以加快干燥速率
B.提高空气流速可以加快干燥速率
C.物料内部的水分可以及时补充到物料表面
D.物料表面的水分气化过程完全与纯水的气化情况相同
E.干燥速率主要受物料外部条件的影响
A.降低空气温度可以加快干燥速率
B.提高空气流速可以加快干燥速率
C.物料内部的水分可以及时补充到物料表面
D.物料表面的水分气化过程完全与纯水的气化情况相同
E.干燥速率主要受物料外部条件的影响
