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[判断题]

毛茶经过精加工后，作为窨制花茶的茶叶原料称为茶坯或素坯。（)

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更多“毛茶经过精加工后，作为窨制花茶的茶叶原料称为茶坯或素坯。()”相关的问题

第1题

茉莉花茶加工中，“提花”工序是用少量的优质鲜花窨制后不再烘焙，以提高花茶的鲜灵度，其鲜花用量为（)。

A.6.0%—6.5%

B.7.0%—7.5%

C.8.0%—8.5%

D.9.0%—9.5%

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第2题

窨制花茶可选用玫瑰花、茉莉花、玳玳花、玉兰花。（)

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第3题

花茶既保持了原有茶叶的味，又吸收了花的香，因此，品饮花茶重在寻味探香。（)

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第4题

拌花茶是在茶叶中拌些干花，使茶叶的品质发生变化，增色提香。（)

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第5题

悬浮的茶毫、红茶的冷后浑不属于悬浮物或沉淀物，是茶叶原料嫩、红茶大分子物质丰富的体现，与茶叶品质正相关。（)

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第6题

原料一般先经过（)去除异味再煨制。

A.飞水

B.炟

C.滚制

D.腌制

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第7题

用天然高分子化合物或人工合成的高分子化合物为原料，经过制备纺丝原液、纺丝和后处理等工序制得的纤维属于哪种纤维？（)

A.化学纤维

B.再生纤维

C.合成纤维

D.天然纤维

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第8题

花茶窖制的工序比较简单。（)

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第9题

大多数的化学合成药物是以（）作为起始原料，经过一系列的化学反应和物理处理过程制备的，此途径被称之为全合成。

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第10题

原料的精加工是指鲜活原料由毛料形态变为净料形态的加工过程。（)

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第11题

德昂族制酸茶时在茶叶中加少许槟榔，放入大竹筒中压实，密封筒口，存放一至两个月发酵后取出,入嘴细嚼,味酸涩。（)

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