题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

（）是淄博市博山区特色传统名吃，是当地人必不可少的年节菜肴。

A.博山炸肉

B.博山酥锅

C.博山绘菜

D.博山丸子

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第1题

张博公路途经淄博市张店区、经开区、淄川区、博山区，是淄博市重要的南北交通干线。（）

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第2题

淄博市工人文化宫位于淄博市博山区（）淄博市第一医院西侧约140米。

A.峨嵋山东路

B.峨嵋山西路

C.沿河东路

D.沿河西路

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第3题

博山人民公园位于淄博市博山区（）62号。

A.凤凰山西路

B.五岭路

C.西环路

D.沿河西路

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第4题

S232（张店-鲁村）省道途经淄博市张店区、淄川区、博山区、沂源县。（）

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第5题

青云寺位于淄博市（）岭子镇柵林村西北，为淄邑二十四景之一。

A.张店区

B.淄川区

C.博山区

D.周村区

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第6题

中国有”舜陶于河滨“、’‘女婿炼石补天”等优美的神话传说，在淄博市博山区有供奉舜帝的（）与供奉女婿的（）。

A.火神庙

B.雷神庙

C.窑神庙

D.炉神庙

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第7题

寨里窑址位于淄博市（）寨里镇寨里村南与大张村交界的高地上，窑址东西长约480米，南北宽约470米，面积约22万平方米。该窑址烧造年代为北齐至唐代，是中国目前所发现的唯一的北方青瓷产地，2006年5月被国务院列为第六批全国重点文物保护单位。

A.张店区

B.淄川区

C.博山区

D.临淄区

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第8题

清代光绪年间，毕荣九、孙坦普、薛向都等画师结合（）地方艺术尤其是陶瓷艺术的特色，经过反复琢磨、细心钻研，终于熟练地掌握了内画技术，由此奠定了鲁派内画艺术的基础。

A.淄川区

B.博山区

C.周村区

D.临淄区

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第9题

水煎包是东营特色名吃,其特色在于兼得水煮油煎之妙,色泽金黄,一面焦脆,三面嫩软,皮薄馅大,香而不腻,如图K5-4所示。在水煎包的制作过程中,以下说法正确的是（）

A.①水煎包香气四溢,说明分子在不停地做无规则运动

B.②水煎包能被煎成金黄色,是因为油的沸点比水的沸点低

C.③木柴燃烧时将化学能转化为内能

D.④往热锅内倒入水会产生大量的白气,白气是水汽化形成的

E.⑤锅盖不断被水蒸气顶起而发生跳动,此时水蒸气的内能转化为锅盖的机械能

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第10题

周村烧饼源于汉代，成于晚清，是淄博市的一种传统小吃，因产于周村区而得名，该小吃的制作技艺入选第二批国家级非物质文化遗产名录，具有（）、香、薄、（）特点。

A.酥

B.焦

C.软

D.脆

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第11题

南庄立交桥是连接博山区南环路与S235省道的立体交叉桥。（）

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