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谷类中含量较丰富的维生素是
A、硫胺素和尼克酸
B、硫胺素和胡萝卜素
C、维生素A和维生素D
D、维生素C和胡萝卜素
E、维生素A和维生素C
谷类糊粉层中含量较丰富的一组维生素是
A.维生素B1、维生素B2
B.维生素B2、烟酸
C.胡萝卜素、维生素E
D.维生素B12、维生素B6
E.维生素B1、烟酸
硫胺素含量丰富的食物是
A．动物肝脏、鱼肝油、禽蛋
B．谷类、豆类和干果类
C．新鲜的蔬菜、水果
D．海带、紫菜
E．动物肝脏、动物血
某成年女性，主述刷牙经常出血，检查发现牙龈肿胀、出血，皮肤有出血点患者可能缺乏A、亚油酸
B、核黄素
C、蛋白质
D、硫胺素
E、维生素C
缺乏的营养素会影响哪种元素的吸收A、磷
B、铁
C、锌
D、碘
E、硒
缺乏的营养素在哪类食物中含量最丰富A、肉类
B、新鲜蔬菜和水果
C、粮谷类
D、蛋类
E、乳类
缺乏的维生素在下列食物中含量最丰富的是
A．动物内脏
B．蔬菜
C．粮谷类
D．蛋类
E．豆类
谷类中不含的维生素是
A．硫胺素和尼克酸
B．硫胺素和维生素B2
C．尼克酸和维生素B2
D．维生素A和维生素D
E．维生素B6和尼克酸
