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[单选题]

全脂加糖炼乳的全乳固体的快速测定法可用()。

A.折光仪

B.密度计

C.130℃烘干30min

D.波美度计

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第1题
男性,48岁,有肝硬化病史8年,最近出现腹水而在家休息。4天前开始解黑粪,今天淡漠少言,反应迟钝来就
诊,怀疑有肝性脑病可能。关于肝性脑病的诱发因素与下列哪项因素无关A、上消化道出血

B、疼痛

C、摄入大量高蛋白饮食

D、大量放腹水

E、感染

肝性脑病的治疗与下列哪项措施无关A、灌肠或导泻清除肠内积血

B、静脉滴注谷氨酸钠

C、口服新霉素

D、便秘时可用米醋稀释灌肠

E、给予复方甘草合剂止咳祛痰

肝性脑病患者用乳果糖的主要作用是A、增加糖的供给,保护肝脏

B、导泻

C、抑制肠道细菌繁殖

D、改变肠道pH

E、抑制血氨形成

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第2题
()又称浓缩牛奶,是将鲜牛奶浓缩至原体积40%左右而制成的乳产品。

A.奶油

B.奶粉

C.炼乳

D.奶酪

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第3题
适用于各种液状乳、炼乳、乳粉等在碱性溶液中溶解的乳制品,也适用于豆乳或加水呈乳状食品中脂肪测定的方法是()。

A.巴布科克法

B.碱水解法

C.酸水解法

D.盖勃法

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第4题
乳果糖对肝性昏迷患者的主要作用是()A.增加糖的供给,保护肝脏B.改变肠道pH值C.增加肠道内

乳果糖对肝性昏迷患者的主要作用是()

A.增加糖的供给,保护肝脏

B.改变肠道pH值

C.增加肠道内渗透压,抑制细菌繁殖

D.导泻

E.以上均不是

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第5题
某孕妇因血钙低,经常出现腿部抽搐,经了解该孕妇因乳糖不耐受而不能喝市售的消毒奶,从膳食的角度可建议她选择乳制品为

A、脱脂奶粉

B、酸奶

C、淡炼乳

D、复合乳

E、配方奶粉

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第6题
因各种原因不能采用母乳喂养婴儿时,可采用人工喂养,6个月以内的婴儿可选用的最佳代乳品是A、消毒

因各种原因不能采用母乳喂养婴儿时,可采用人工喂养,6个月以内的婴儿可选用的最佳代乳品是

A、消毒牛奶

B、全脂奶粉

C、配方奶粉

D、淡炼乳

E、乳清酚

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第7题
乌头类药物中毒可用A、白萝卜或白菜捣烂取汁加糖频饮 B、土茯苓煎汤饮 C、生姜捣汁、鲜芦根捣汁内服

乌头类药物中毒可用

A、白萝卜或白菜捣烂取汁加糖频饮

B、土茯苓煎汤饮

C、生姜捣汁、鲜芦根捣汁内服

D、肉桂煎汤内服

E、绿豆、甘草、生姜、蜂蜜煎汤内服

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第8题
马钱子中毒可用A、白萝卜或白菜捣烂取汁加糖频饮 B、土茯苓煎汤饮 C、生姜捣汁、鲜芦根捣汁内服 D、肉

马钱子中毒可用

A、白萝卜或白菜捣烂取汁加糖频饮

B、土茯苓煎汤饮

C、生姜捣汁、鲜芦根捣汁内服

D、肉桂煎汤内服

E、绿豆、甘草、生姜、蜂蜜煎汤内服

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第9题
马钱子中毒可用A.白萝卜或白菜捣烂取汁加糖频饮B.土茯苓煎汤饮C.生姜捣汁、鲜

马钱子中毒可用

A.白萝卜或白菜捣烂取汁加糖频饮

B.土茯苓煎汤饮

C.生姜捣汁、鲜芦根捣汁内服

D.肉桂煎汤内服

E.绿豆、甘草、生姜、蜂蜜煎汤内服

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