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[判断题]

贵重物品保险箱是饭店为住店客人有偿提供临时存放贵重物品的一种专门设备。（)

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第1题

贵重物品保险箱的每个箱子都配备有两把不同的钥匙，需要由饭店和客人同时开启。（)

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第2题

住客留言指住客给访客的留言。即当住店客人离开客房或饭店时，想告知来访者自己的行踪或有口信告之。（)

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第3题

酒店的接机服务通常是免费给预计住店的客人提供的。（)

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第4题

下列几项中,________不属于饭店应具备的特征。

A.饭店必须向客人提供各种娱乐服务功能

B.饭店是一个企业

C.饭店的核心功能是向客人提供住宿、餐饮服务

D.饭店是一个住宿设施完备并经政府批准的建筑

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第5题

饭店在客房饮用水提供方面，一般应由客人按需烧水，不再通过服务人员送水。（)

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第6题

饭店中的每位员工都有为客人提供问讯服务的职责和义务，总机话务员更是如此。（)

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第7题

影响饭店提供的餐饮服务水平的因素包括饭店的类型、饭店的等级、竞争情况、产品的可用性、劳动力的可获得性及客人的需求。（)

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第8题

客房部洗衣房主要负责饭店部件和制服的洗烫，并为客人提供洗衣服务，有条件还可对外接受洗涤业务（）

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第9题

旅游饭店旅行社团队结账程序为()。

旅游饭店旅行社团队结账程序为（)。

A.团队抵店前的准备工作

B.团队入店及住店期间的结算工作

C.团队离店时的结算工作

D.团队的结束工作

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第10题

客房是饭店向旅客提供的最主要产品，饭店通过销售客房并向客人提供与此相关的系列服务，是取得收入的重要来源，国内外有关统汁资料表明，客房出租收入约占整个饭店营业收入的（)左右。

A.1/2

B.1/3

C.2/3

D.40-50%

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第11题

住店客人往往根据他们对酒店公共区域的感受来判断酒店管理水平和服务质量（）

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