B.三苯四氮唑盐试剂
C.硝酸银试剂
D.3,5-二羟基甲苯—盐酸试剂
E.过碘酸加联苯胺
使还原糖显棕黑色的是()
使单糖和还原性低聚糖呈红色的是 ()
使单糖中的五碳糖和六碳糖所呈颜色略有区别的是()
使酮糖和含有酮糖的低聚糖呈红色的是()
使糖、苷和多元醇中有邻二羟基结构者呈蓝底白斑的是()
环烯醚萜苷易与某些试剂产生颜色反应,是由于分子结构中有()
A.双键
B.半羧醛结构
C.糖残基
D.甲基
E.醇羟基
用碱溶酸沉法提取香豆素类化合物的依据是香豆素
A.具有挥发性
B.具有内酯环
C.具有强亲水性
D.具有强亲脂性
E.含有醇羟基
A.没食子酸鞣质和逆没食子酸鞣质
B.复杂的多元酚类化合物
C.酚酸与糖或多元醇以苷键或酯键结合而成化合物
D.黄烷-3-醇的聚合物
E.可水解鞣质和缩合鞣质