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[判断题]

客人、环境氛围和优质服务这三个因素是餐馆取得成功的至关重要的因素。（)

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第1题

在对服务的评价中，（)起着非常重要的作用，因为它会对客人的期望值产生影响。

A.价格

B.客人

C.环境氛围

D.菜单

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第2题

请客前应先去餐馆摸一下特色菜，口味和价格，评估客人的身份和口味，选择合适的餐馆。（)

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第3题

对于一个餐馆，影响顾客是否在这里就餐的因素包括：位置、装饰、菜单、饭菜的质量和外观、服务的类型和价格。（)

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第4题

旅游作为跨文化交流的一种形式，成功与否和三个因素密切相关，这三个因素是（)。

A.游客;时间、空间和交流;文化掮客

B.游客;导游;本地居民

C.交流;文化;游客

D.时间、空间和交流;游客;本地居民

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第5题

制定价格应该综合考虑成本、供求和竞争这三个基本因素。（)

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第6题

科技创新离不开良好的政策环境和社会氛围，要通过各种政策支持手段，努力营造大众创业、万众创新的良好氛围。（）

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第7题

旅游景区的噪声管理主要包括交通噪声和生活噪声，而为了营造景区环境氛围和意境所产生的娱乐噪声则是不需要去限定和管理的。（)

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第8题

试述营造地理学习氛围与环境的策略。

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第9题

快速服务餐馆的重要特征包括（)。

A.价格比较高

B.供应的食品的选择范围很窄

C.就餐环境优雅

D.提供有限的服务

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第10题

集体行为产生的条件有：价值规范丧失、结构性压力、社会控制力和（)。

A.环境

B.氛围

C.主观意志

D.自律

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第11题

文化旅游发展的“软环境”主要包括人们的（)和跨文化传播。

A.认知态度

B.人才培养

C.服务环境

D.投资环境

E.艺术氛围

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