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[单选题]

乳酸菌饮料可分为哪2类()

A.活菌型 非活菌型

B.乳酸菌饮料 乳酸饮料

C.传统菌种 含益生菌

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第2题
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第4题
下列选项中对双歧杆菌三联活菌散的每克含菌数描述正确是()。

A.每克含长双歧杆菌、嗜酸乳酸菌和粪肠球菌活菌数不低于1.0x107CFU

B.每克含长双歧杆菌、嗜酸乳酸菌和粪肠球菌活菌数不低于2.0x107CFU

C.每克含长双歧杆菌、嗜酸乳酸菌和粪肠球菌活菌数高于1.0x107CFU

D.每克含长双歧杆菌、嗜酸乳酸菌和粪肠球菌活菌数高于2.0x107CFU

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B.比浊法

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第6题
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A.配制型含乳饮料

B.发酵型含乳饮料

C.乳酸菌饮料

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第7题
以下治疗消化不良的药中属于胃动力药的是()。

A.胃蛋白酶

B.双岐杆菌三联活菌胶囊

C.地衣芽孢杆菌活菌胶囊

D.多潘立酮片

E.复方乳酸菌胶囊

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第8题
下列哪些产品属于发酵乳制品()

A.纯牛奶

B.凝固型酸奶

C.奶酪

D.黄油

E.乳酸菌乳饮料

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第9题
以下所列药物中,有腹泻的2岁以下儿童不宜使用的是()。

A.鞣酸蛋白

B.洛哌丁胺

C.盐酸小檗碱

D.双歧三联活菌制剂

E.复合乳酸菌胶囊

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第10题
发酵型含乳饮料成品中蛋白质含量不低于()的称乳酸菌乳软料。

A.7g/L

B.5g/L

C.10g/L

D.4g/L

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第11题
新型辅助运输方式按动力源不同可分为哪2类?

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