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A.彻底破坏鲜叶中的酶活性，制止多酚类物质的酶促氧化
B.散发青臭气，发展茶香
C.改变内含成分的性质，促进绿茶优良品质的形成
D.蒸发部分水分，使叶变柔软，增强韧性，便于做形
对于霍乱弧菌在庆大霉素琼脂培养基上的菌落形态特征，下列说法中哪个是不正确的（）
A．菌落带灰色
B．半透明
C．扁平稍隆起
D．菌落边缘干燥
E．圆形
对于霍乱弧菌在庆大霉素琼脂培养基上的菌落形态特征，下列说法中哪个是不正确的()
A．菌落带灰色
B．半透明
C．扁平稍隆起
D．菌落边缘干燥
E．圆形
该药材主要含A、含水硫酸钠
B、含水硫酸钙
C、二硫化二砷
D、硫化汞
E、二硫化铁
下列关于该药材的加工方法正确的是A、采挖后，除去杂质，砍成大块，加水煎煮，浓缩，干燥
B、挖出矿石后，选取纯净者，用磁铁吸尽含铁的杂质，用水淘去杂石和泥沙
C、取“土硝”或“皮硝”，加水溶解、放置，使杂质沉淀，滤过，滤液加热浓缩，放冷后析出结晶，即得
D、采收后拣去杂质，晒干
E、采挖后，除去泥沙和杂石
下列关于该药材性状特征描述错误的是A、无色透明或类白色半透明，条痕白色
B、表面逐渐风化而覆盖一层白色粉末
C、质脆易碎，断面具玻璃样光泽
D、断口贝壳状
E、气微，味成
A.发酵葡萄糖产酸产气
B.有动力
C.在普通琼脂平板上形成中等大小、半透明的S型菌落
D.不发酵乳糖和蔗糖
E.属细菌内寄生菌
