人体N-亚硝基化合物来源特点是
A、水污染为重
B、食品污染为重
C、环境污染为重
D、可在体内体外合成
E、以上皆错
B、酰胺
C、伯胺
D、叔胺
E、季铵
体内合成N-亚硝基化合物的主要部位是A、小肠
B、胃
C、肝
D、膀胱
E、口腔
能够阻断N-亚硝基化合物在体内外合成的物质是
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素K
下列哪种因素不影响N-亚硝基化合物在体内外的合成()。
A.反应物浓度
B.硫氰酸盐
C.水分
D.pH
E.微生物
N-亚硝基化合物合成最适pH是
A、>6
B、>3
C、>10
D、<3
E、以上全不对