A.患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员
B.患有活动性肺结核、化脓性疾病的人员
C.患有渗出性皮肤病疾病的人员
D.患有轻微腰疼疾病的人员
《食品安全法》中,关于从业人员健康体检的规定,不正确的是
A.上岗前必须进行健康检查,合格者方可上岗
B.已上岗者每年进行一次健康检查
C.从业人员离岗时也要进行健康检查
D.患有伤寒者,不得从事接触直接人口食品的工作
E.患有活动性肺结核者,不得从事接触直接入口食品的工作
(146—147题共用题干)
某县卫生监督部门于2004年5月10日对该县某食品加工厂进行卫生监督时发现,该厂有1名食品从业人员患有乙肝却从事接触直接入口食品的生产经营
146.该食品厂可能承担的法律责任是
A.5000元以下罚款
B.停止生产经营
C.吊销卫生许可证
D.刑事责任
E.没收违法所得
食品生产经营人员有下列情形之一的,不得参加接触直接入口食品的工作。但除外
A、患有痢疾
B、患有伤寒
C、患有病毒性肝炎
D、渗出性皮肤病
E、牙周炎
A.餐饮服务食品经营许可情况
B.从业人员健康证明、食品安全知识培训和建立档案情况
C.餐饮加工制作、销售、服务过程的食品安全情况
D.餐具、饮具、食品用工具及盛放直接入口食品的容器的清洗、消毒和保洁情况