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[主观题]

原料血浆的合并、非低温提取、分装前的巴氏消毒、轧盖及制品最终容器的精洗等()。

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第1题
原料血浆的合并、非低温提取、分装前的巴氏消毒、轧盖及制品最终容器的精洗等在()A.100级洁净室 B.

原料血浆的合并、非低温提取、分装前的巴氏消毒、轧盖及制品最终容器的精洗等在()

A.100级洁净室

B.10000级洁净室

C.100000级洁净室

D.300000级洁净室

E.一般生产区

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第2题
1岁小儿,发热、咳嗽、气促1周,近1天惊厥4次,意识不清。查体:嗜睡,双眼凝视,球结膜水肿,前囟隆起,双
肺散在中细湿哆音,脑膜刺激征阳性,巴氏征阳性,脑脊液除压力增高外,其他均正常。根据病例诊断最大的可能是

A.肺炎合并轻度缺氧

B.肺炎合并结脑

C.肺炎合并化脑

D.肺炎合并心力衰竭

E.肺炎合并脑水肿

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第3题
1岁男孩,发热,咳嗽,气促1周,近一天惊厥4次,意识不清,查体:嗜睡,双眼凝视,球结膜水肿,前囟隆起,双
肺散在中细湿啰音,脑膜刺激征阳性,巴氏征阳性,脑脊液除压力增高外,其他均正常,根据病例诊断最大的可能是

A.肺炎合并轻度缺氧

B.肺炎合并结脑

C.肺炎合并化脑

D.肺炎合并心衰

E.肺炎合并脑水肿

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第4题
1岁男孩,发热、咳嗽、气促1周,近一天惊厥4次,意识不清。查体:嗜睡,双眼凝视,球结膜水肿,前囟隆起,双
肺散在中细湿哕音,脑膜刺激征阳性,巴氏征阳性,脑脊液除压力增高外,其余各项均正常,最可能的诊断为

A.肺炎合并结核性脑膜炎

B.肺炎合并病毒性脑膜炎

C.肺炎合并脑水肿

D.肺炎合并轻度缺氧

E.肺炎合并化脓性脑膜炎

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第5题
巴氏杀菌乳生产中采用的杀菌方法是()。

A.低温长时

B.高温短时

C.超高温瞬时

D.包装后灭菌

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第6题
关于巴氏灭菌法,下列说法错误的是哪一项?()

A.也叫低温灭菌法

B.用于啤酒的灭菌

C.用于常温奶的灭菌

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第7题
患乳房炎奶牛的奶应如何处理

A.低温巴氏消毒食用

B.高温巴氏消毒食用

C.超高温瞬时消毒食用

D.煮沸消毒食用

E.不准食用

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第8题
牛奶的低温长时间巴氏杀菌法是A.62℃保持30min B.70℃加热30s C.75℃加热15s D.110℃加热5s E.135℃保

牛奶的低温长时间巴氏杀菌法是

A.62℃保持30min

B.70℃加热30s

C.75℃加热15s

D.110℃加热5s

E.135℃保持2s

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第9题
患沙门菌病奶牛的奶应如何处理

A.低温巴氏消毒食用

B.高温巴氏消毒食用

C.超高温瞬时消毒食用

D.煮沸消毒食用

E.不准食用

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第10题
巴氏杀菌法是在100摄氏度以下的加热介质中的低温杀菌方法,用以杀死病原菌及芽孢细菌。()
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