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[判断题]

食品中使用添加剂是为了毒害我们。（)

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第1题

下列哪种添加剂可以在食品中使用（)

A.过期的食品添加剂

B.低成本的工业用添加剂

C.混有异物的食品添加剂

D.合格的食品添加剂

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第2题

我国《食品添加剂使用卫生标准》中食品添加剂分类的数目为A、16B、20C、21D、22E、30

我国《食品添加剂使用卫生标准》中食品添加剂分类的数目为

A、16

B、20

C、21

D、22

E、30

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第3题

不符合食品添加剂使用卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂，不得经营、使用。（)

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第4题

下列食品添加剂使用行为中，属于违法行为的是A.使用国家批准的添加剂B.使用工业级的添加

下列食品添加剂使用行为中，属于违法行为的是

A.使用国家批准的添加剂

B.使用工业级的添加剂

C.使用规定用量的添加剂

D.使用规定范围的添加剂

E.使用优质的添加剂

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第5题

食品添加剂的贮存和使用需要做到“五专”要求。（)

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第6题

不符合卫生标准和卫生管理办法的食品添加剂，酌情经营使用。（)

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第7题

未经华润万家允许、备案的食品添加剂不得使用;食品添加剂不得超量使用，或实际库存量与记录相差不得大于50g。（)

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第8题

食品添加剂只有在允许限量值内使用才能对人无害。（)

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第9题

肉制品中的亚硝酸盐主要来源于()

A.工业三废污染

B.饲草种植中农药残留

C.畜禽养殖中兽药残留

D.食品流通中掺杂掺假

E.食品加工中添加剂使用

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第10题

肉制品中的多氯联苯主要来源于

A.工业三废污染

B.饲草种植中农药残留

C.畜禽养殖中兽药残留

D.食品流通中掺杂掺假

E.食品加工中添加剂使用

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第11题

为了保护消费者的安全，我国对食品添加剂的使用有着严格的要求，未经允许不得在下列哪类食品中加入

食品添加剂

A、饮料类食品

B、老年食品

C、保健食品

D、强化食品

E、婴儿及儿童食品

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