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[主观题]

关于水产动物必需脂肪酸说法不正确的是()A、水产动物能合成n-3系列的脂肪酸,但不能合成n-6系列的

关于水产动物必需脂肪酸说法不正确的是()

A、水产动物能合成n-3系列的脂肪酸,但不能合成n-6系列的脂肪酸

B、鲤具有转化18碳不饱和脂肪酸为同系列更长链高度不饱和脂肪酸的能力

C、海水鱼需要DHA和(或)EPA作为不饱和脂肪酸

D、必需脂肪酸均为含有两个或两个以上双键的不饱和脂肪酸

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第1题
下列关于维生素C的说法错误的是()A、与维生素E有颉颃作用B、与维生素A有颉颃作用C、是维持水产动物

下列关于维生素C的说法错误的是()

A、与维生素E有颉颃作用

B、与维生素A有颉颃作用

C、是维持水产动物免疫力、抗病力的必需营养物质

D、易溶于水,不溶于乙醚和氯仿等

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第2题
以下哪一种说法不正确()。

A.食物脂肪的消化率与熔点有关

B.所有植物脂肪中的必需脂肪酸的含量都高于动物脂肪

C.一般成人的脂肪供应应占膳食总热量的20%~25%

D.一般脂溶性维生素含量高的脂肪营养价值高

E.必需脂肪酸的最好来源是植物油类

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第3题
下列关于必需脂肪酸的说法,不正确的是()。

A.人体内不能合成而必须从食物中摄取的脂肪酸称为必需脂肪酸

B.必需脂肪酸是指分子结构中含有一个或一个以上双键的脂肪酸

C.亚油酸是必需脂肪酸

D.必需脂肪酸都是不饱和脂肪酸

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第4题
关于水产动物摄食、消化与水温的关系说法不正确的是()A、水温过高或过低都会降低摄食量B、大多数消

关于水产动物摄食、消化与水温的关系说法不正确的是()

A、水温过高或过低都会降低摄食量

B、大多数消化酶的最适温度都比环境水温低

C、水温升高,食物在消化道内移动速度加快

D、水温的自然变化不会引起消化率的显著变化

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第5题
下列关于必需脂肪酸的说法,不正确的是()

A.人体内不能合成而必须从食物取的肪酸称必需脂防酸

B.必需船防酸是指分子结构中食有一个或一个以上双键的防酸

C.亚浊油酸是必需肪酸

D.必需防酸都最不饱和酸

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第6题
下列关于反式脂肪酸的说法不正确的是()。

A.反式脂肪酸可能增加心血管疾病的危险

B.用氢化植物油代替动物油脂可以减少反式脂肪酸的摄入

C.反式脂肪酸在自然界中微量存在

D.美国FDA建议消费者尽量减少反式脂肪酸的摄入

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第7题
诊断病毒性疾病时,关于病料采集与准备叙述不正确的是()A、一般可采集濒临死亡的水产动物组织B、织

诊断病毒性疾病时,关于病料采集与准备叙述不正确的是()

A、一般可采集濒临死亡的水产动物组织

B、织采集后装人无菌玻璃瓶中

C、最好在采集后48h内进行病毒提取

D、实验室提取病毒前4℃贮存

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第8题
动物脂肪的必需脂肪酸一般比植物油高()
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第9题
动物脂肪含必需脂肪酸较少,其营养价值不如植物油。()
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第10题
下列关于“膜”的说法,不正确的是()

A.构成细胞膜基本支架的磷脂双分子层由甘油、脂肪酸和磷酸等组成,不溶于水,易溶于丙酮

B.小肠黏膜属于生物膜系统,它能分泌促胰液素促进胰腺分泌胰液,是人们发现的第一种动物激素

C.治疗尿毒症的血液透析膜能够把病人血液中的代谢废物透析掉是模拟了生物膜的选择透过性

D.物质能从低浓度向高浓度实现跨膜运输离不开细胞内核糖体、线粒体等细胞器的分工合作

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