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[单选题]

陈香描述的是()的香气。

A.陈年的黑茶

B.陈年的绿茶

C.陈年的花茶

D.陈年的红茶

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第1题
下列哪些香气是黑茶的优点或正常表现()。

A.松烟香

B.陈香

C.菌香

D.纯正

E.霉气

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第2题
陈香指的是黑茶()。

A.有霉陈气

B.有霉气

C.香气陈纯无霉气

D.滋味陈醇而无霉味

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第3题
松烟香这个描述香气的术语适用于()。

A.绿茶

B.黄茶

C.黑茶

D.红茶

E.白茶

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第4题
板栗香一般用来描述()的香气。

A.青茶

B.红茶

C.花茶

D.绿茶

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第5题
茶叶审评闻香气时,可分为冷、温、热三次闻,以下描述正确的是()。

A.热闻闻茶叶是否有烟焦等异气

B.温闻闻茶香的类型

C.冷闻闻茶香的类型

D.冷闻闻香气的持久性

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第6题
随着葡萄酒陈化时间的增长,葡萄酒的香气开始形成,()为葡萄酒的主要香气。

A.果香

B.陈年香

C.花香

D.柠檬香

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第7题
清纯这个描述茶叶香气的术语适合()。

A.白茶

B.绿茶

C.黄茶

D.乌龙茶

E.黑茶

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第8题
鲜嫩这个描述茶叶具有新鲜悦鼻的嫩茶香气的术语,适合()。

A.花茶

B.绿茶

C.红茶

D.乌龙茶

E.黑茶

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第9题
绿茶香浓郁、爽快而持久。这类香气可用下列评茶术语描述:()。

A.清高持久

B.高爽持久

C.浓爽持久

D.鲜嫩持久

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第10题
白茶的香气特点是()。

A.陈香

B.密香

C.毫香

D.花香

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第11题
茶叶叶底温度对香气的判断有一定影响,最适合人闻茶香的温度是()度。

A.40

B.50

C.60

D.70

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