首页 > 母婴保健资格> 母婴保健技术服务人员资格
题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

对食品配送的一般要求包括()。

A.配送容器结构应易于清洁

B.配送食品工具与有毒有害物品车辆不得混用

C.存放食品的车厢或配送箱应清洁

D.贮存运输所有的食品应具备保温或冷藏冷冻设施

查看答案
答案
收藏
如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案
您可能会需要:
您的账号:,可能还需要:
您的账号:
发送账号密码至手机
发送
更多“对食品配送的一般要求包括()。”相关的问题
第1题
产品全链条的定制,不仅对加工环节有要求,也包括对()的定制化需求。

A.产品设计

B.物料选择

C.物料配送

D.售后服务

E.时间节点选择

点击查看答案
第2题
配送的一般作业流程为接受汇总订单→进货→存储→分拣→配货与装配→发送。由于配送对象和客户需求的多样性,实际在物流配送业务中,有一些特殊的作业流程。“进货→加工→存储→分拣→配货→配装→发送”作业流程适用于下列哪种物资的配送()

A.木材、钢材等原材料的配送

B.各类食品的配送

C.煤、炭和矿类等散货

D.机电产品中的散货配件的配送

点击查看答案
第3题
关于集体用餐配送单位的食品配送要求,以下说法错误的是()。

A.容器上应标注食用时限和食用方法

B.烧熟后按照本规范高危易腐食品冷却要求,将食品的中心温度降至10°C并冷藏保存的,其食用时限为烧熟后24小时

C.烧熟后2小时,食品的中心温度保持在60°C以上(热藏)的,其食用时限为烧熟后4小时

D.烧熟后按照本规范高危易腐食品冷却要求,将食品的中心温度降至8°C并冷藏保存的,其食用时限为烧熟后24小时

点击查看答案
第4题
“将据点中已按用户要求配好的货分送各个用户的运输。 一般是短距离、 小批量的运输, 从运输的角度讲是对干线运输的一种补充和完善的运输”是对以下哪种运输类型的描述? ()

A.配送运输

B.集货运输

C.一般运输

D.联合运输

点击查看答案
第5题
以下关于外卖的要求,正确的是()。

A.自配送外卖人员,不需要参加食品安全培训

B.第三方外卖人员,可以协助餐厅打米饭

C.第三方外卖人员,可以佩戴网帽后进入洗碗间

D.第三方外卖人员不可以操作加工食品

点击查看答案
第6题
一般的运输活动包括各种各样的运输方式,配送是其中的一种。()
点击查看答案
第7题
关于食品安全管理的相关的说法不正确的是:()

A.发生食品安全事故后,发生事故的单位应按规定报告事故发生地相关部门,配合做好调查处置工作,并采取防止事态扩大的相关措施

B.售卖过程中,自查发现条件不再符合食品安全要求的,可与直接上级领导沟通,领导批示后再采取整改措施

C.集中用餐单位的食堂以及中央厨房、集体用餐配送单位、一次性集体聚餐人数超过100人的餐饮服务提供者,应按规定对每餐次或批次的易腐食品成品进行留样。留样食品必须按期限要求保留,食品样源餐厅(食堂、摊点等)进餐者如有异常,立即封存,送食品安全检测部门查验

D.发生食品安全事故的单位,应对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备、设施等,立即采取封存等控制措施

点击查看答案
第8题
对配送系统的意义包括:完善配送系统;强化配送系统功能和提高配送系统效率()
点击查看答案
第9题
即时配送的成本很高,只能是对长期固定关系的配送服务的补充,一般不宜经常使用。()
点击查看答案
第10题
对配送的深入认识,应当掌握以下几点。()

A.配送是“配”和“送”有机结合

B.配送效率高,故成本肯定高

C.配送与一般送货是有区别的

D.配送以低成本、优质服务为宗旨

E.配送是一种先进的现代物流形式

点击查看答案
第11题
以下哪项是集中监管仓的用途?()

A.从外省口岸入境的进口冷链食品进入我省境内不需要要集中仓储

B.消毒后方即可进行配送

C.对海关抽检阴性的进口冷链食品设立绿色通道,规范消毒后转入出库流程,形成工作闭环

D.对海关抽检阳性的进口冷链食品设立绿色通道,规范消毒后转入出库流程,形成工作闭环

点击查看答案
退出 登录/注册
发送账号至手机
密码将被重置
获取验证码
发送
温馨提示
该问题答案仅针对搜题卡用户开放,请点击购买搜题卡。
马上购买搜题卡
我已购买搜题卡, 登录账号 继续查看答案
重置密码
确认修改