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更多“在乳状液中，乳化剂以亲油基伸进水中，亲水基伸进油中，定向排列…”相关的问题
有关HLB值的错误表述是（）。
A．表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力称为亲水亲油平衡值
B．HLB值在8～18的表面活性剂，适合用作O/W型乳化剂
C．亲水性表面活性剂有较低的HLB值，亲油性表面活性剂有较高的HLB值
D．非离子表面活性剂的HLB值有加合性
E．根据经验；一般将表面活性剂的HLB值限定在0～20之间
有关HLB值的错误表述是
A．表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力称为亲水亲油平衡值
B．HLB值在8～18的表面活性剂，适合用作O/W型乳化剂
C．亲水性表面活性剂有较低的HLB值，亲油性表面活性剂有较高的HLB值
D．非离子表面活性剂的HLB值有加合性
E．根据经验，一般将表面活性剂的HLB值限定在0～20之间
下列关于表面活性剂的描述，错误的是
A．泊洛沙姆类表面活性剂中，随着聚氧丙烯比例增加，亲油性增加
B．司盘为常用的油包水型乳化剂
C．单硬脂酸甘油酯主要用作W/O型辅助乳化剂
D．Brij常用作增溶剂及水包油型乳化剂
E．两性离子表面活性剂在碱性水溶液中具有很强的杀菌能力
哪一项是高分子化合物乳化剂的特点
A．常用作W/O型乳化剂
B．有较强的亲水基和亲油基，乳化能力强，显著降低两相间的界面张力，并形成单分子膜
C．亲水性强，黏度较大，可以形成多分子乳化膜，稳定性较好
D．若与离子型表面活性剂合用效果更好
E．乳化时吸附在油一水界面形成固体微粒膜，不受电解质的影响上述乳化剂类型中
哪一项是表面活性剂乳化剂的特点
A．常用作W/O型乳化剂
B．有较强的亲水基和亲油基，乳化能力强，显著降低两相间的界面张力，并形成单分子膜
C．亲水性强，黏度较大，可以形成多分子乳化膜，稳定性较好
D．若与离子型表面活性剂合用效果更好
E．乳化时吸附在油一水界面形成固体微粒膜，不受电解质的影响上述乳化剂类型中
哪一项是固体粉末乳化剂的特点
A．常用作W/O型乳化剂
B．有较强的亲水基和亲油基，乳化能力强，显著降低两相间的界面张力，并形成单分子膜
C．亲水性强，黏度较大，可以形成多分子乳化膜，稳定性较好
D．若与离子型表面活性剂合用效果更好
E．乳化时吸附在油一水界面形成固体微粒膜，不受电解质的影响上述乳化剂类型中
关于HLB值，下列叙述何者是错误的
A．HLB值是代表乳化剂的亲水亲油平衡值
B．HLB值是代表乳化剂亲水性和亲油性的比值
C．HLB数值是表示乳化剂的亲水性质
D．不同乳化剂混用时其HLB数值没有相加性
E．常用的HLB值为1～20
下列有关亲水亲油平衡值的论述正确的是
A. 代表表面活性剂亲水基团的多少
B. 代表表面活性剂亲油基团的多少
C. 亲水亲油平衡值越高，亲水性越小
D. 亲水亲油平衡值越小，亲油性越小
E. 亲水亲油性必须适当平衡
下列有关亲水亲油平衡值的叙述，正确的是
A.代表表面活性剂亲水基团的多少
B.代表表面活性剂亲油基团的多少
C.亲水亲油平衡值越高，亲水性越小
D.亲水亲油平衡值越小，亲油性越小
E.亲水亲油性必须适当平衡
