题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

一个4岁儿童早餐通常吃一个鸡蛋，喝一杯牛奶，家长认为孩子的早餐非常有营养，但通过咨询营养专家，

发现早餐应该增加的食物是

A、面包+蔬菜

B、蔬菜+水果

C、鱼类+馒头

D、瘦肉+米饭

E、豆腐+米饭

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第1题

小红早餐吃了一块馒头、一个煎鸡蛋。以下说法正确的是（）

A.馒头消化的起始部位是胃

B.吸收营养物质的主要器官是小肠

C.煎鸡蛋最终被消化成甘油和脂肪酸

D.早餐中主要的供能物质是蛋白质

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第2题

保持健康体重的一日三餐品种最理想安排（)

A.早餐杂粮稀饭、鸡蛋、牛奶、水果各一份

B.中餐白米饭，猪肉、鸡腿、豆腐菠菜汤

C.晚餐肉包子、牛排、鲫鱼、明虾

D.早餐肉包子和肉馄饨

E.中晚餐吃青菜面条或青菜年糕

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第3题

托起下列物体所用的力最近1牛的是（）

A.一枚大头针

B.一个板凳

C.两个鸡蛋

D.一块砖

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第4题

儿童三餐食物分配要遵循早餐吃少，午餐吃好，晚餐吃饱的原则。（)

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第5题

有两个月不让一个小女孩吃鸡蛋后，她在梦里吃了好几个鸡蛋。这是（)。

A.反映愿望的梦

B.回忆痛苦的事情，但有好的结果的梦

C.恶梦

D.受罚或自我惩罚的梦

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第6题

有幼儿家长为孩子准备早点，只吃鸡蛋、牛奶，不吃或很少吃主食，因为他们认为鸡蛋牛奶中的蛋白质含量很丰富，对孩子的健康成长有利。请问这种做法对吗？这样做的结果会给孩子的身体造成什么样的影响？如果你是孩子的家长，你将会给孩子准备什么样的早餐？

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第7题

言语获得有一个适宜的年龄阶段，称之为关键期。研究表明，儿童言语获得的关键期在（)。

A.1—4岁

B.6岁

C.0-1岁

D.1—12岁

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第8题

小胡老师早上起床后要做以下事情：洗漱（钟），在煤气灶上煎鸡蛋（钟），用自动烤面包机烤面包片（钟），从收音机里听新闻资讯（钟），吃早餐（钟）。运用所学流程只是进行分析，（听收音机钟可以边做其他的事情）完成这几件事的最少时间是（）

A.42分钟

B.22分钟

C.20分钟

D.30分钟

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第9题

一个13岁的男孩喝低脂牛奶500ml强化奶（含200IUVD)，每2～3天吃1个鸡蛋（含25IUVD)。根据2011年IOM指南，下列哪项是对他最合适的剂量补充维生素D？（)

A.每日100IU

B.每日200IU

C.每日400IU

D.每日600IU

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第10题

引导学龄期儿童正确饮食行为有（）

A.少喝或不喝含糖饮料

B.少吃糖果

C.不挑食、不偏食

D.每天吃早餐

E.晚餐不要吃的太多

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