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小麦的有效能值低于玉米蛋白质含量较高(11～16%)但缺乏（）。
A.赖氨酸
B.蛋氨酸
C.色氨酸
D.苏氨酸
A.对各种不同病因引起的皮肤病具有良好的抗菌作用
B.渗透到异常细胞的药量比正常细胞的多
C.pH高时具有较高的抗菌活性
D.进入细胞后不可逆的抑制主要酶活性
E.可抑制蛋白质的合成
A.应具有低的膨胀系数和优良的耐热性
B.对光敏性药物，可选用各种颜色的安瓿
C.应具有高度的化学稳定性
D.应具有较高的熔点
E.要有足够的物理强度，以耐受热压灭菌
A.安瓿玻璃应无色透明，不得有气泡、麻点及沙粒
B.应具有低的膨胀系数和优良的耐热性
C.熔点较高，易于熔封
D.要有足够的物理强度
E.应具有高度的化学稳定性
酚的毒作用机制主要是
A．与酶巯基结合
B．使蛋白质凝固
C．影响呼吸链功能
D．致突变作用
E．影响电解质平衡
苯甲酸抑菌作用的机制是()。
A．抑制微生物呼吸酶系统的活性
B．使微生物的蛋白质凝固、变性
C．抑制菌体内脱氢酶系的作用
D．抑制微生物电子传递酶系的活性
E．改变细胞膜的渗透性
A.参与体内糖代谢及呼吸酶的活性
B.参与蛋白质合成，起催化作用
C.与钾离子、钙离子、钠离子协同维持肌肉神经系统的兴奋性
D.维持心肌的正常结构和功能
E.调节体内水量的恒定
