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[单选题]

塔可储存及赏味期正确的是()

A.直保干柜45分钟

B.直保干柜60分钟

C.直保干柜90分钟

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第1题
黄金鸡块最佳赏味期()

A.15分钟

B.20分钟

C.30分钟

D.40分钟

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第2题
秘制金汤肥牛饭完成后最佳赏味期()

A.30分钟

B.20分钟

C.15分钟

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第3题
兑汁的关键点()

A.所有调料单独称重

B.所有调料混合在一起烧开备用,冷藏储存赏味期3餐

C.所有调料可以提前称好

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第4题
患儿,出生7天。啼哭无力,多卧少动,皮肤干皱,肌肉瘠薄,四肢不温,吮乳乏力,呛乳溢乳,哽气多哕,腹胀腹泻,指纹淡。治疗首选方是

A、保元汤

B、生脉饮

C、六味地黄汤

D、补肾地黄汤

E、金匮肾气丸

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第5题
根据下列题干及选项,回答 29~30 题: A.矫味剂B.遮光剂C.防腐剂D.增塑剂E.抗氧剂 第 29 题

根据下列题干及选项,回答 29~30 题:

A.矫味剂

B.遮光剂

C.防腐剂

D.增塑剂

E.抗氧剂

第 29 题 在包制薄膜衣的过程中,所加入的二氧化钛是()。

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第6题
简述干吸塔上塔酸温偏高的原因及处理方法。

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第7题
电子发票登记时效:()

A.这边帮您登记,一般登记好3-5个工作日才会发出的哈,到时候赏味达人和我们的在线客服核实一下我们的单号哈

B.这边看到赏味达人下单勾选的是个人电子发票的呢这边需要先向财务作废您之前的发票才可以重新登记的哦一般需要1-3天左右的呢~辛苦您后期联系我们重新登记正确的发票哦

C.一般1-3个工作日发到电子发票代码您手机上的哈,如果没有收到的话,联系在线客服为您处理哈

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第8题
品鉴白酒的主要方法()

A.观色、闻香、品味、赏格

B.观看、闻味、品香、赏态

C.观色、闻味、品格、赏格

D.观看、闻香、品味、赏态

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第9题
下列有关泡腾颗粒剂的叙述,正确的是

A.泡腾颗粒剂之所以有泡腾性是因为加入了有机酸及弱碱

B.泡腾颗粒剂有速溶性

C.加入的有机酸有矫味作用

D.应注意控制干燥颗粒的水分

E.应将有机酸与弱碱分别与干浸膏粉制粒再混合

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第10题
客户问起我们家红枣没有补血功效时,我们应该怎么回答?()

A.赏味达人,咱们家的商品都是日常休闲零食呢,暂时没有特殊功效哈~不过咱们家的商品都是精心挑选材料制作而成,美味又健康呢

B.赏味达人~这款产品补血效果是非常好的哦~您值得一试呢

C.不清楚的,具体可以问医生

D.建议您百度一下哦

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第11题
古代美食家叫做()?

A.品鉴家

B.味赏者

C.知味者

D.晓味者

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