首页 > 卫生专业技术资格> 临床医学类(中级)
题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

在食品安全法中,关于食品的分类,只有两个,是以下哪两个?()

A.预包装食品

B.散装食品

C.现制现售食品

D.储运状态食品

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第1题
以下关于食品标签说法正确的是()

A.食品标签中不可以标示两个执行标准

B.食品生产企业内部为了更好的保证产品质量,可以制定企业内部质量分级标准及评定行为

C.食品标签中的产品产地只能标识至地市级,不能标注县或乡镇

D.在判定食品添加剂是否超范围使用时,考虑食品的分类,首先依据的是《GB-2760 食品添加剂使用标准》

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第2题
以下哪项在我国食品安全法律法规中层级效力最高()。

A.《中华人民共和国食品安全法》

B.《中华人民共和国食品安全法实施条例》

C.《广东省食品安全条例》

D.《广东省食品药品监督管理局关于食品安全管理员的管理办法》

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第3题
在全国政协文艺组讨论中,话题集中在出台的《食品安全法》关于“明星代言食品出事要追究连带责任”的规定,引发诸多观点PK,作为食品经营企业应当注重()

A.经济环境

B.人口环境

C.社会文化环境

D.政治法律环境

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第4题
评审组长发现某检验机构建立管理体系后第一次内部审核时,该检验机构的两个食品检验部门在体系文件中均覆盖到了,但内部审核的记录里只有对其中一个部门(A部门)开展审核活动。
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第5题
以下哪一项是我国食品安全法律法规体系中的法律()

A.《中华人民共和国食品安全法》

B.《中华人民共和国食品安全法实施条例》

C.《广东省食品安全条例》

D.《广东省市场监督管理局关于食品安全管理人员的管理办法》

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第6题
《食品安全法》中,关于从业人员健康体检的规定,不正确的是A.上岗前必须进行健康检查,合格者方可上

《食品安全法》中,关于从业人员健康体检的规定,不正确的是

A.上岗前必须进行健康检查,合格者方可上岗

B.已上岗者每年进行一次健康检查

C.从业人员离岗时也要进行健康检查

D.患有伤寒者,不得从事接触直接人口食品的工作

E.患有活动性肺结核者,不得从事接触直接入口食品的工作

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第7题
根据《中华人民共和国食品安全法》,预包装食品的包装上应当有标签,标签应当标明下列事项:()。

A.名称、规格、净含量、生产日期

B.所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称

C.生产者的名称、地址、联系方式

D.食品检验方法

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第8题
关于生产经营环节清真管理要求中,描述正确的是()。
A.各单位的生产经营场所及办公场所应当与非清真食品的加工厂、屠宰场保持一定的距离

B.各单位的生产经营环境应符合《食品安全法》及当地出台的《清真食品管理办法》的有关要求

C.委托加工产品,接受委托的单位应当为清真食品生产经营单位;若委托非清真食品生产经营单位,委托单位必须派驻有清真饮食习俗的少数民族员工对原料采购、生产、仓储、运输过程进行监督,并严格按照本管理办法的规定执行相关管理要求

D.集团所属的各企业在采用对外承租、委托加工、销售等合作情况,在终止合作时,由该企业负责及时收回我方授予的品牌和清真使用权的相关证件及材料,并通告合作方情况

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第9题
下列哪项是《食品安全法》中对食品包装标识的监督规定 A.食品包装标识应该显示或说明食品的特

下列哪项是《食品安全法》中对食品包装标识的监督规定

A.食品包装标识应该显示或说明食品的特征、作用、保存条件、期限、食用人群和食用方法等相关信息

B.食品包装标识必须清楚、容易辨识

C.在国内市场销售的食品,必须有中文标识

D.食品、食品添加剂的产品说明书,不得有夸大或虚假的宣传内容

E.以上都是

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第10题
下列哪项是《食品安全法》中对食品包装标识的监督规定A.食品包装标识应该显示或说明食品的特征、作

下列哪项是《食品安全法》中对食品包装标识的监督规定

A.食品包装标识应该显示或说明食品的特征、作用、保存条件、期限、食用人群和食用 方法等相关信息

B.食品包装标识必须清楚、容易辨识

C.在国内市场销售的食品,必须有中文标识

D.食品、食品添加剂的产品说明书,不得有夸大或虚假的宣传内容

E.以上都是

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