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[判断题]

超市生鲜设备管理是以生鲜设备为研究对象,追求设备的长久稳定运行,应用一系列理论、方法,通过科学的组织管理,对生鲜设备的物质运用和价值运动进行全过程管理。()

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第1题
超市生鲜设备配置和选购需要考虑的经济因素包括()。

A.按照需要选择生鲜设备

B.讲究设备的性价比

C.关注设备的安全性

D.考虑设备的节能与环保、售后服务

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第2题
工业企业设备管理是以研究工业企业设备的寿命为对象,以追求设备的寿命周期费用最经济和设备()最高为目标,动员全员参加的设备综合管理。

A.运行效率

B.利用率

C.综合效能

D.完好率

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第3题
超市销售可以以生鲜为主,也可以以杂货为主。以生鲜为主是指以生鲜食品为主力商品,注重生鲜处理技术,大都采用()及()的销售方式。

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第4题
人们一般认为的农产品市场有()。

A.农贸市场

B.农产品批发市场

C.农产品生鲜超市

D.期货市场

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第5题
超市采购人员的基本职责包括()。

A.负责生鲜毛利指标的实现

B.负责生鲜毛利指标的实现

C.生鲜商品周转的控制

D.市场信息的搜集和分析

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第6题
超市生鲜商品采购的内容主要包括()。

A.配送问题

B.缺货和品质问题

C.价格变动和付款方式

D.退货问题

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第7题
不符合超市送货的条件()。

A.超市消费满500元

B.四区八县都可以送货

C.24小时内免费送货上门

D.生鲜类冷冻冷藏商品建议顾客带走

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第8题
超市生鲜采购管理的内容包括()。

A.选择适当的供应商

B.选择适当的品质和时间

C.选择适当的价格

D.选择适当的数量

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第9题
顾客遗留商场售出商品的处理办法()

A.即食冷冻冷藏)、生鲜熟食商品由分部自行处理

B.其他商品交由超市或百货服务台保留一星期

C.一星期后无顾客找回的,作退货退款处理

D.退回款项由管理员录入“交款单”

E.并将款项交收银台入“非销货款”库区,开具收款收据,将电脑小票订入《顾客遗留物品登记本》

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第10题
生鲜设备维修计划不包括()。

A.年度维修计划

B.季度维修计划

C.月度维修计划

D.周维修计划

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第11题
生鲜设备的维修类别包括()。

A.小修

B.中修

C.项修

D.大修和停产检修

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