根据我国居民膳食特点,矿物质中严重摄入不足的是
A、钙和铁
B、镁和锰
C、铁和磷
D、锌和钼
E、硒和钠
A.补充活性维生素D对骨骼钙化有利
B.蛋白质不足可导致骨量减少
C.补充富含钙的食物
D.膳食钙摄入不足可以补充钙剂
E.高蛋白膳食有益于钙的吸收和利用
老年人易缺钙造成骨质疏松症原因是
A.老年人钙吸收率下降
B.老年人户外活动减少,维生素D摄入不足
C.老年人体力活动减少,降低骨骼钙沉积
D.以上皆是
E.以上皆不是
下列哪项不属于维生素缺乏的原因
A、摄入不足,如偏食,膳食调配不合理等
B、由于消化系统疾病而造成维生素吸收困难
C、食物的贮存及烹调方法不当,使维生素大量破坏与丢失
D、生长期儿童、孕妇、重体力劳动者等对维生素的需要量增加,而未及时补充维生素
E、由于水分丢失过多