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题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

客人下车时,应主动找零一次给清,并问客人:“发票要吗？”。（)

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更多“客人下车时,应主动找零一次给清,并问客人:“发票要吗？”。（…”相关的问题

第1题

酒单的字体应方便客人阅读，并给客人留下深刻印象。（)

此题为判断题(对，错)。

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第2题

在下列做法中，符合从业人员待人热情具体要求的是（）。

A.某宾馆服务员，直立门口迎接客人

B.某服装店降价促销，售货员主动把过往客人拉进店里

C.几个顾客在某饭店吃到深夜，服务员没有表现不耐烦的表情

D.某旅游公司导游在接待游客时，面带笑容

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第3题

关于邀请客人，下列做法不妥当的是（）。

A.临时通知客人

B.提前几天发出请帖

C.邀请客人时考虑到给客人留出充足的时间准备

D.遵循主客礼仪中的“三请三辞”礼

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第4题

在客人面前的辅助桌上进行菜肴的加工并最后完成，让客人享受到表演式的服务。采用这种方式服务的是（)

A.法国式

B.俄国式

C.英国式

D.美国式

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第5题

会谈的席位安排中，房间背门的一侧应安排给（）。

A.主人

B.客人

C.主人和客人相隔而坐

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第6题

调酒师是指在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化各风情的人员，调酒师英语称为bartender或barman。（)

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第7题

公共场所供客人使用的水杯、茶具等应定期消毒，其频度为一客一消毒。（)

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第8题

收益管理在设定执行策略（策划)时，应把握的实操要素有哪些？（)

A.合适的时间

B.合适的产品

C.合适的价格

D.合适的渠道

E.合适的客人

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第9题

为方便客人开会，会议摆台时，每位应摆放1份纸和铅笔。摆放纸时与桌沿距离为1厘米，摆在纸上的铅笔要笔尖朝上成（)

A.15度

B.30度

C.45度

D.60度

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第10题

依据生物钟规律，补充钙制剂的适宜时问是A.清晨或睡前各服一次B.清晨顿服C.睡前顿服D.餐后给药E.

依据生物钟规律，补充钙制剂的适宜时问是

A.清晨或睡前各服一次

B.清晨顿服

C.睡前顿服

D.餐后给药

E.餐中给药

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第11题

若接他人电话，应首先（)。

A.问清对方姓名

B.问清对方何事

C.报清自己姓名

D.等候对方说话

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