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[单选题]

β污染对工作人员能引起()危害。

A.外照射

B.内照射

C.内、外照射

D.全身

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第1题
真菌污染食品除可引起食品霉变而不能食用外,最主要的危害是

A.在食品中产生毒素而引起急慢性中毒

B.在食品中增殖而引起菌血症

C.在食品中代谢而引起食品发酵

D.在食品中分化而改变食品的风味

E.在食品中死亡而引起食源性疾病

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第2题
食品被致病菌污染对健康的急性危害是A.引起肠道传染病B.引起寄生虫病C.慢性中毒D.致突变、致畸作

食品被致病菌污染对健康的急性危害是

A.引起肠道传染病

B.引起寄生虫病

C.慢性中毒

D.致突变、致畸作用

E.致癌作用

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第3题
食品污染造成的危害可以归纳为

A.影响食品的感官性状

B.不降低食品的营养成分

C.造成急性食物中毒

D.引起机体的慢性危害

E.对人致畸、致突变和致癌作用

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第4题
关于水环境中的重金属对水生动物的危害,不正确的是()A、主要引起水生动物的急性中毒B、在水生生物

关于水环境中的重金属对水生动物的危害,不正确的是()

A、主要引起水生动物的急性中毒

B、在水生生物体内积累,并沿食物链传递

C、与生物体内生物活性物质反应,严重干扰新陈代谢

D、污染后不容易消除,对水生动物造成长期危害

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第5题
合成洗涤剂引起的主要环境问题是A、水体富营养化B、危害水生生物C、造成鱼类畸形D、污染土壤环境E、促

合成洗涤剂引起的主要环境问题是

A、水体富营养化

B、危害水生生物

C、造成鱼类畸形

D、污染土壤环境

E、促进重金属向植物的转移

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第6题
下列对腮腺炎的描述哪一项错误是A、腮腺炎病毒经被患者唾液污染的食具或玩具也能传播B、引起一侧或

下列对腮腺炎的描述哪一项错误是

A、腮腺炎病毒经被患者唾液污染的食具或玩具也能传播

B、引起一侧或双侧腮腺肿大,一般1~2周自愈

C、约20%男性患儿合并睾丸炎,可导致男性不育症

D、不会导致女性患儿卵巢炎及影响成年后的生育功能

E、可并发脑膜炎和耳聋,是儿童后天获得性耳聋的最常见病因

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第7题
下列对腮腺炎的描述,错误的一项是A.腮腺炎病毒经被患者唾液污染的食具或玩具也能传播B.引起一侧

下列对腮腺炎的描述,错误的一项是

A.腮腺炎病毒经被患者唾液污染的食具或玩具也能传播

B.引起一侧或双侧腮腺肿大,一般1~ 2周自愈

C.约20%男性患儿合并睾丸炎,可导致男性不育症

D.不会导致女性患儿卵巢炎及影响成年后的生育功能

E.可并发脑膜炎和耳聋,是儿童后天获得性耳聋的最常见病因

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第8题
砷污染食品引起人体危害的机制是A.使呼吸代谢发生障碍B.使细胞裂解C.使系统功

砷污染食品引起人体危害的机制是

A.使呼吸代谢发生障碍

B.使细胞裂解

C.使系统功能低下

D.使中枢神经系统麻痹

E.使运动神经障碍

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第9题
外源化学物对机体产生有害作用的可能性称为(),能引起一组观察生物体全部死亡的最低剂量,称为()。

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第10题
动物性食品污染造成的危害不包括()。A.感官性状改变、食用价值降低B.食源性疾病和动物疫病的传

动物性食品污染造成的危害不包括()。

A.感官性状改变、食用价值降低

B.食源性疾病和动物疫病的传播与流行

C.影响养殖业、食品工业及其贸易的发展

D.食物中毒

E.引起生物性污染的微生物的变异

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第11题
环境污染急性危害的产生主要包括下列类型

A、大气污染的烟雾事件

B、事故性排放的环境污染事件

C、核泄漏事故

D、环境生物性污染引起的急性传染病

E、以上均是

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