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河豚鱼含毒的强弱随鱼体部位、季节、性别以及品种有所不同，一般毒力最弱的部位
A.肌肉
B.肾脏
C.鱼眼
D.鱼卵
E.鱼骨
关于食用河豚鱼中毒的说法，以下错误的是
A．河豚毒素主要作用于神经系统
B．无特效解毒药
C．夏季是河豚鱼最活跃的季节，最容易发生中毒
D．一般雄鱼组织的毒素低于雌鱼
E．河豚毒素在一般烹调温度下不会被破坏
A.河豚鱼毒素是神经毒，中毒者有嘴舌发麻，头晕等神经系统症状
B.河豚鱼毒素集中在卵巢、鱼肝、血液，肉和皮一般无毒
C.死了的海鱼、蟹、鲤鱼、甲鱼因含组氨酸，吃了会发生食物中毒
D.吃死的蟹和甲鱼发生的食物中毒属于氰化物中毒
沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为常见
A、沙门菌中毒
B、副溶血性弧菌中毒
C、葡萄球菌中毒
D、肉毒杆菌食物中毒
E、河豚鱼中毒
