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[判断题]

食用菌普遍含丰富的维生素D原（麦角甾醇)，它在紫外线照射下可转变成VD。（)

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第1题

藻常含有的化学成分是（） A．甘露醇B．麦角甾醇C．生物碱D．维生素E．卵磷脂

藻常含有的化学成分是（）

A．甘露醇

B．麦角甾醇

C．生物碱

D．维生素

E．卵磷脂

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第2题

褐藻贮存的养分主要是（）。A．甘露醇B．麦角甾醇C．生物碱D．维生素E．卵磷脂

褐藻贮存的养分主要是（）。

A．甘露醇

B．麦角甾醇

C．生物碱

D．维生素

E．卵磷脂

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第3题

含麦角甾醇()。

A.茯苓

B. 猪苓

C. 两者皆是

D. 两者皆不是

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第4题

茯苓含()。

A.β茯苓聚糖

B. 茯苓酸等

C. 麦角甾醇

D. 胆碱

E. 卵磷脂等

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第5题

氟康唑抗真菌的作用机制是A、阻止核酸合成B、抑制细胞膜麦角甾醇合成酶，使麦角甾醇合成受阻C、抑制

氟康唑抗真菌的作用机制是

A、阻止核酸合成

B、抑制细胞膜麦角甾醇合成酶，使麦角甾醇合成受阻

C、抑制二氢叶酸合成酶

D、抑制二氢叶酸还原酶

E、抑制蛋白质合成

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第6题

茯苓增强机体免疫功能的有效成分是

A.钾盐

B.茯苓酸

C.茯苓多糖

D.茯苓素

E.麦角甾醇

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第7题

半夏含()。

A.β-谷甾醇及其葡萄糖苷

B. 氨基酸黑尿酸及天门冬氨酸等

C. 原儿茶醛

D. 左旋盐酸麻黄碱

E. 多糖

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第8题

第 16 题茯苓具有抗肿瘤活性的成分是（）

A.茯苓聚糖

B.茯苓次聚糖

C.茯苓酸

D.麦角甾醇

E.卵磷脂

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第9题

茯苓的主要化学成分包括()。

A.有机酸

B. 生物碱

C. 多糖

D. 黄酮

E. 麦角甾醇

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第10题

冬虫夏草的主要成分有()。

A.麦角甾醇

B. 粗蛋白

C. 虫草素

D. 氨基酸

E. 多糖类

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第11题

茯苓抗肿瘤的有效成分是（） A．β-茯苓聚糖B．茯苓次聚糖C．麦角甾醇D．茯苓酸E．卵磷脂

茯苓抗肿瘤的有效成分是（）

A．β-茯苓聚糖

B．茯苓次聚糖

C．麦角甾醇

D．茯苓酸

E．卵磷脂

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