A.只影响余额试算平衡
B.只影响发生额试算平衡
C.不影响发生额试算平衡和余额试算平衡
D.同时影响发生额试算平徙和余额试算平衡
对某社区幼儿进行营养状况评定,首先进行家庭膳食调查,我国常用的膳食调查方法为
A.记账法+称量法
B.称量法+化学分析法
C.询问法+记账法
D.化学分析法+称量法
E.食物频率法+询间法
营养流行病学调查常采用的膳食调查方法是
A、称重法
B、记账法
C、24小时回顾法
D、膳食史法
E、化学分析法
膳食调查中,何种方法最容易取得较可靠的营养素摄入资料
A、化学分析法
B、称重法
C、24小时膳食回顾法
D、一周膳食回顾法
E、记账法
下列对记账法的描述错误的是
A.简便、快速
B.适用于大样本调查
C.难以分析个体膳食摄入状况
D.与称重法相比不够精确
E.主要用于研究营养与慢性病的关系