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[判断题]

增香剂属于营养性添加剂。此题为判断题(对，错)。

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第1题

维生素添加剂属于非营养性添加剂。（)

此题为判断题(对，错)。

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第2题

下列属于营养性添加剂的是（）

A.抗生素类

B.益生素类

C.维生素添加剂

D.酶制剂

E.抗氧？化剂

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第3题

下列物质属于营养性添加剂的是（)。A.土霉素B.益生素C.蛋氨酸D.香味剂

下列物质属于营养性添加剂的是()。

A.土霉素

B.益生素

C.蛋氨酸

D.香味剂

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第4题

下列添加剂与增加药物溶解度无关的是()。

A.潜溶剂

B、助溶剂

C.增溶剂

D.絮凝剂

E.助悬剂

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第5题

酵母属于化学添加剂。()

酵母属于化学添加剂。（)

此题为判断题(对，错)。

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第6题

化肥和农药属于食品添加剂。（）

此题为判断题(对，错)。

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第7题

冶炼过程中焦炭的主要作用是提供热能、作还原剂、支撑料柱的骨架、增碳剂。（)

此题为判断题(对，错)。

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第8题

我国的畜禽品种出口管理中，小尾寒羊、香猪属于二级保护动物。此题为判断题(对，错)。

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第9题

营养性添加剂不包括（)。

A.氨基酸

B.维生素

C.微量元素

D.营养分配剂

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第10题

厨房应当按照客人的需要使用食品添加剂。（）

此题为判断题(对，错)。

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