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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

下列唯一含氮的营养素是A．糖类B．脂类C．维生素D．蛋白质E．无机盐

下列唯一含氮的营养素是

A．糖类

B．脂类

C．维生素

D．蛋白质

E．无机盐

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第1题

营养素的概念是指A．富含维生素、矿物质和水的食物B．富含蛋白质、脂类和糖类的食物C．富含必需氨基酸

营养素的概念是指

A．富含维生素、矿物质和水的食物

B．富含蛋白质、脂类和糖类的食物

C．富含必需氨基酸和微量元素的营养物质

D．维持生存和健康，促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取必需的营养物质

E．无机盐、维生素等营养物质的总称

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第2题

蛋白质与糖类、脂类的区别在于它含有（)A．氢B．氧C．碳D．氮E．磷

蛋白质与糖类、脂类的区别在于它含有()

A．氢

B．氧

C．碳

D．氮

E．磷

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第3题

人体内含量最多的营养素是

A、蛋白质

B、脂类

C、糖类

D、维生素

E、水

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第4题

营养素的概念是指A、富含蛋白质、脂类和糖类的食物B、富含维生素、矿物质和水的食物C、富含必需氨基酸

营养素的概念是指

A、富含蛋白质、脂类和糖类的食物

B、富含维生素、矿物质和水的食物

C、富含必需氨基酸和微量元素的营养物质

D、维持生存和健康，促进生长发育和生产劳动所必须从食物中获取的必需营养物质

E、矿物质、维生素等营养物质总称

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第5题

不能为机体提供能量的营养素是

A.糖类

B.淀粉类

C.蛋白质类

D.维生素类

E.脂肪类

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第6题

不能为机体提供能量的营养素是（）。A．糖类B．淀粉类C．蛋白质类D．维生素类E．脂肪类

不能为机体提供能量的营养素是（）。

A．糖类

B．淀粉类

C．蛋白质类

D．维生素类

E．脂肪类

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第7题

（2004）不能为机体提供能量的营养素是A.糖类B.淀粉类C.蛋白质类D.维

（2004）不能为机体提供能量的营养素是

A.糖类

B.淀粉类

C.蛋白质类

D.维生素类

E.脂肪类

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第8题

不能为机体提供能量的营养素是（）。 A．糖类B．淀粉类C．蛋白质类D．维生素类E．脂肪类

不能为机体提供能量的营养素是（）。

A．糖类

B．淀粉类

C．蛋白质类

D．维生素类

E．脂肪类

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第9题

下列能溶于水的生物碱种类是A．脂氮杂环B．芳氮杂环C．芳胺类D．酰胺类E．季铵类

下列能溶于水的生物碱种类是

A．脂氮杂环

B．芳氮杂环

C．芳胺类

D．酰胺类

E．季铵类

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第10题

下列各类生物碱碱性最强的是A．脂氮杂环B．芳氮杂环C．芳胺类D．酰胺类E．季铵类

下列各类生物碱碱性最强的是

A．脂氮杂环

B．芳氮杂环

C．芳胺类

D．酰胺类

E．季铵类

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