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[单选题]

大曲发酵完成后,曲坯表面的生淀粉部分,叫()。

A.皮张

B.窝水

C.穿衣

D.泡气

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第1题
当摊晾下曲的糟醅进入窖池密封后,直到乙醇生成的过程,这—阶段为()。

A.生酸期

B.糖化期

C.主发酵期

D.产香期

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第2题
六神曲制备过程包括()。

A.部分药料煎汁

B.部分药料粉碎与面粉混匀

C.拌匀,成形

D.堆曲、发酵

E.切块、干燥

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第3题
17岁女性患者,自服3个生鱼胆后出现颜面及双下肢水肿伴少尿4天。查尿蛋白 (),镜检可见肾小管上皮细胞管型和少量红、白细胞,尿比重1.012,血肌酐344 μmol/L。此时肾活检,最可能的病理表现为

A.近曲小管曲部和直部上皮细胞坏死,分布均匀,肾小管基膜完整

B.肾小管上皮细胞片状和灶性坏死,从基底膜上脱落,肾小管基膜部分破裂

C.肾小球中内皮细胞及系膜细胞弥漫性增生,可见中性粒细胞及单核细胞浸润

D.肾小管上皮细胞肿胀,间质充血水肿,炎症细胞浸润,可见嗜酸性粒细胞

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第4题
白酒的定义是以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的()。

A.蒸馏酒

B.发酵酒

C.配制酒

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第5题
方丝弓矫治器通过各种功能曲产生不同的作用,用于纠正牙齿斜轴的是A、水平曲B、匣形曲C、垂直开大曲D

方丝弓矫治器通过各种功能曲产生不同的作用,用于纠正牙齿斜轴的是

A、水平曲

B、匣形曲

C、垂直开大曲

D、垂直闭合曲

E、以上均不是

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第6题
烤瓷在强度方面的优点表现为?()

A.压缩强度

B.抗折强度

C.剪切强度

D.桡曲强度

E.拉伸强度

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第7题
上颌牙前突,且有散在间隙,须用双曲唇弓内收,并适当压低上前牙时,双曲唇弓的水平部分应位于A、切牙

上颌牙前突,且有散在间隙,须用双曲唇弓内收,并适当压低上前牙时,双曲唇弓的水平部分应位于

A、切牙唇面的颈1/4

B、切牙唇面的颈1/3

C、切牙唇面的冠1/2

D、切牙唇面的切1/3

E、切牙唇面的切缘

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第8题
皮肤表面的温度()。

A.是皮肤不觉得热和凉的温度

B.一般是指37℃的温度

C.叫生理零度

D.叫心理零度

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第9题
应用曲妥珠单抗治疗乳腺癌前对患者必须进行基因筛查,筛查的目的是

A.表皮生长因子受体

B.血管内皮生长因子

C.B淋巴细胞表面的CD20

D.人表皮生长因子受体-2

E.雌激素受体

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第10题
铸造完成后关于铸件表面的处理,下列叙述不正确的是A.非贵金属铸件表面的氧化层多使用喷砂机进行

铸造完成后关于铸件表面的处理,下列叙述不正确的是

A.非贵金属铸件表面的氧化层多使用喷砂机进行表面清理

B.贵金属表面氧化层多采用酸处理法,酸处理法是将铸件放入盛有稀HC1溶液的金属坩埚内加热处理直到近沸点,维持30min

C.利用喷砂机喷砂时应经常转动铸件,使各个面都能均匀地接触清扫

D.液体喷砂无粉尘污染,其压缩空气的压力应控制在7~8kPa,金刚砂的粒度80目左右

E.若无喷砂机,钻铬合金可采取碱煮的方法对铸件表面进行清洗

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第11题
单曲舌卡的制作中,不正确的是A、将卡环的单曲置于基牙舌面的外形高点处B、曲的长度根据基牙舌面的

单曲舌卡的制作中,不正确的是

A、将卡环的单曲置于基牙舌面的外形高点处

B、曲的长度根据基牙舌面的近远中宽度而定

C、曲的弹簧平面与基牙长轴垂直

D、卡环的末端部分形成连接体

E、连接体应离开黏膜0.5~1.0mm

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