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[主观题]

血清蛋白质水平是评价人体营养状况的方法之一,在其主要指标中,对应激高度敏感的是A.血清总蛋白B.

血清蛋白质水平是评价人体营养状况的方法之一,在其主要指标中,对应激高度敏感的是

A.血清总蛋白

B.视黄醇结合蛋白

C.运铁蛋白

D.白蛋白

E.前白蛋白

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第1题
常用于评价人体蛋白质营养状况的血清蛋白质是A.钙结合蛋白B.视黄醇结合蛋白C.

常用于评价人体蛋白质营养状况的血清蛋白质是

A.钙结合蛋白

B.视黄醇结合蛋白

C.锌结合蛋白

D.维生素D结合蛋白

E.高密度脂蛋白

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第2题
适用于现场调查的维生素A营养状况评价方法是A.相对剂量反应试验B.血清维生素A水平C.血浆视黄醇结

适用于现场调查的维生素A营养状况评价方法是

A.相对剂量反应试验

B.血清维生素A水平

C.血浆视黄醇结合蛋白含量

D.眼结膜印迹细胞学法

E.暗适应功能测定

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第3题
适用于现场调查的维生素
A营养状况评价方法是

A.相对剂量反应试验

B.血清维生素A水平

C.血浆视黄醇结合蛋白含量

D.眼结膜印迹细胞学法

E.暗适应功能测定

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第4题
常用于评价蛋白质营养状况的血清蛋白质指标是A.钙结合蛋白B.视黄醇结合蛋白C.锌结合蛋白D.维生素

常用于评价蛋白质营养状况的血清蛋白质指标是

A.钙结合蛋白

B.视黄醇结合蛋白

C.锌结合蛋白

D.维生素D结合蛋白

E.高密度脂蛋白

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第5题
用于评价蛋白质营养状况的血液蛋白质指标有()。

A.血清白蛋白

B. 前白蛋白

C. 血清运铁蛋白

D. 血清总蛋白

E. 视黄醇结合蛋白

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第6题
INQ是评价

A、人体营养状况的指标

B、食物营养价值的指标

C、体格发育的指标

D、蛋白质利用率的指标

E、居民饮食消费水平的指标

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第7题
营养调查是评价人体营养状况的重要手段,其工作内容中不包括下列哪一项A.膳食调查B.营养不足或缺

营养调查是评价人体营养状况的重要手段,其工作内容中不包括下列哪一项

A.膳食调查

B.营养不足或缺乏的临床检查

C.人体测量资料分析

D.人体营养水平鉴定

E.食谱的编制

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第8题
反映机体蛋白质营养状况的是A.氮平衡实验B.三头肌皮褶厚度C.血清转铁蛋白D.上臂中部周长E.肌酐/

反映机体蛋白质营养状况的是

A.氮平衡实验

B.三头肌皮褶厚度

C.血清转铁蛋白

D.上臂中部周长

E.肌酐/身高指数

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第9题
关于生长发育评价方法错误的是A、离差法可分为等级评价和曲线图法B、相关回归法既能评价发育水平,

关于生长发育评价方法错误的是

A、离差法可分为等级评价和曲线图法

B、相关回归法既能评价发育水平,又能反映发育的匀称程度

C、身高标准体重可反映儿童现实营养状况

D、发育年龄又称生物年龄可评价儿童的发育状况

E、百分位数法,其原理和制作过程与离差法完全相同

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第10题
关于生长发育评价方法下列哪项是错误的

A.离差法可分为等级评价和曲线图法

B.相关回归法既能评价发育水平,又能反映发育的匀称程度

C.身高标准体重可反映儿童现实营养状况

D.发育年龄又称生物年龄可评价儿童的发育状况

E.百分位数法,其原理和制作过程与离差法完全相同

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