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[单选题]

沿海喜食海产品的地区发生细菌性食物中毒多见于()。

A.沙门菌食物中毒

B.副溶血性弧菌食物中毒

C.变形杆菌食物中毒

D.河豚鱼食物中毒

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第1题
沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为多见()。 A.沙门菌食物中

沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为多见()。

A.沙门菌食物中毒

B.肉毒杆菌食物中毒

C.致病大肠杆菌中毒

D.副溶血性弧菌

E.葡萄球菌中毒

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第2题
沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为常见A、沙门菌中毒B、副溶血性弧菌中毒C、

沿海喜食海产品的地区发生的细菌性食物中毒以下列哪项较为常见

A、沙门菌中毒

B、副溶血性弧菌中毒

C、葡萄球菌中毒

D、肉毒杆菌食物中毒

E、河豚鱼中毒

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第3题
引起细菌性食物中毒的中毒食品主要是

A、乳类及其制品

B、海产品

C、豆类及其制品

D、剩米饭、米粉

E、畜肉类及其制品

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第4题
因食未煮熟的海产品或污染有细菌的盐渍食物而导致的食物中毒是何菌引起的A.葡萄球菌B.沙门菌属C.

因食未煮熟的海产品或污染有细菌的盐渍食物而导致的食物中毒是何菌引起的

A.葡萄球菌

B.沙门菌属

C.副溶菌弧菌

D.大肠杆菌

E.变形杆菌

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第5题
副溶血性弧菌引起的食物中毒常由于食海产品或盐腌渍品所致,是因该菌有何种特性?()

A. 耐碱

B. 耐酸

C. 嗜盐

D. 耐高渗

E. 嗜温

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第6题
葡萄球菌食物中毒的好发食品是

A.海产品

B.臭豆腐

C.肉类、禽类、蛋类、奶类

D.糕点

E.含淀粉多的食品

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第7题
副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是A、海产品B、含淀粉多的食品C、肉类、禽类和蛋类D、发酵食品E、青皮

副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是

A、海产品

B、含淀粉多的食品

C、肉类、禽类和蛋类

D、发酵食品

E、青皮红肉鱼

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第8题
蜡样芽胞杆菌食物中毒的好发食品是A、海产品B、含淀粉多的食品C、肉类、禽类和蛋类D、发酵食品E、青皮

蜡样芽胞杆菌食物中毒的好发食品是

A、海产品

B、含淀粉多的食品

C、肉类、禽类和蛋类

D、发酵食品

E、青皮红肉鱼

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第9题
沙门菌属食物中毒的好发食品是

A.海产品

B.臭豆腐

C.肉类、禽类、蛋类、奶类

D.糕点

E.含淀粉多的食品

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第10题
食物中毒是指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有有毒有害物质的食品而出现的急性、亚
急性疾病,不包括()。

A.微生物性食物中毒(细菌性、真菌性)

B.化学性食物中毒

C.动物性食物中毒

D.植物性食物中毒

E.物理性食物中毒

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第11题
患者,男,45岁,夏季在海边旅游,夜间突然出现腹部绞痛,腹泻,开始为水样便,后变为黏液血便,每日十几
次,呕吐物为胃内容物,经化验该患者为由副溶血性弧菌导致的食物中毒,请问该患者可能食用了什么食物

A.畜肉类及其制品

B.海产品

C.谷、豆类制品

D.奶及奶制品

E.水果

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