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维生素A的作用是什么？维生素A含量较高的食物有哪些？

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第1题

鱼肉中的（）含量超过牛奶和鸡蛋，营养价值较高。

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.维生素

D.脂肪

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第2题

下列哪项不是青绿饲料的特点？（)

A.粗纤维含量低

B.矿物质含量低

C.蛋白质含量较高

D.维生素含量高

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第3题

动物内脏突出的营养素特点

A、脂肪含量较高

B、蛋白和胆固醇含量较高

C、无机盐含量较低

D、维生素含量较低

E、碳水化合物含量较高

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第4题

畜、禽肉中，下列哪些维生素含量较高（）。A.维生素A和维生素DB.维生素CC.维生素B1D.维生素B2E.尼克

畜、禽肉中，下列哪些维生素含量较高（）。

A.维生素A和维生素D

B.维生素C

C.维生素B1

D.维生素B2

E.尼克酸

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第5题

牛奶与蛋类比较，含量相对较高的营养素是A．蛋白质B．脂肪C．铁D．钙E．维生素B，

牛奶与蛋类比较，含量相对较高的营养素是

A．蛋白质

B．脂肪

C．铁

D．钙

E．维生素

B，

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第6题

牛奶与蛋类比较，含量相对较高的营养素是A．蛋白质B．脂肪C．铁D．钙E．维生素B1

牛奶与蛋类比较，含量相对较高的营养素是

A．蛋白质

B．脂肪

C．铁

D．钙

E．维生素B1

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第7题

海产品中含量较高的矿物质是

A.维生素D

B.钙

C.铁

D.碘

E.锌

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第8题

维生素B2含量较高的一组食物是？（）

A.动物肝、动物血、奶类

B.蛋类、奶类、糙米

C.肉类、鱼类、蛋类

D.动物肝、豆类、绿叶蔬菜

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第9题

畜禽脏中（)含量较高。

A、维生素C

B、胆固醇

C、膳食纤维

D、淀粉

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第10题

对动物内脏的化学组成叙述正确的是（）。A.蛋白质含量较高B.胆固醇含量较高C.无机盐含量较少D.维

对动物内脏的化学组成叙述正确的是（）。

A.蛋白质含量较高

B.胆固醇含量较高

C.无机盐含量较少

D.维生素含量较少

E.碳水化合物含量较高

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