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蛋白质的生物学价值高低主要取决于蛋白质
A、所含必需氨基酸的含量和比值
B、所含氨基酸的数量
C、表观消化率
D、净利用率
E、真消化率
蛋白质生理价值的高低，主要决定于
A．氨基酸的种类
B．氨基酸的数量
C．必需氨基酸的数量
D．必需氨基酸的种类、数量及比例
蛋白质生物学价值的高低主要取决于
A、所含氨基酸的数量
B、表观消化率
C、含量
D、真消化率
E、所含必需氨基酸的含量和比值
蛋白质生物学价值的高低主要取决于
A．蛋白质真消化率
B．蛋白质的含量
C．蛋白质表观消化率
D．食物蛋白质所含氨基酸的数量
E．蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值
食物蛋白质生物学价值的高低主要取决于
A.蛋白质真消化率
B.蛋白质表观消化率
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E.食物蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值
蛋白质生物学价值的高低主要取决于
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E.蛋白质所含必需氨基酸的含量和比值
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