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A.具有强还原性，极易氧化成去氢抗坏血酸，故可用作抗氧剂
B.有4种异构体，其中以l（）苏阿糖型异构体具有最强的生物活性
C.结构中可发生酮-烯醇式互变，故可有3种互变异构体
D.化学结构中含有两个手性碳原子
E.又名抗坏血酸，是因其结构中含有羧基，所以显酸性
维生素C能使2，6－二氯靛酚试液颜色消失，是由于维生素C具有
A．酸性
B．碱性
C．两性
D．氧化性
E．还原性
A.又名抗坏血酸，化学结构中有2个手性中心
B.其结构中含有羧基，所以显酸性
C.具有强还原性，极易氧化成去氢抗坏血酸，故可用作抗氧化剂
D.4个光学异构体，其中以L()一苏阿糖型异构体抗坏血酸活性最强
E.结构中可发生酮一烯醇式互变，所以有3种互变异构体
维生素因含有下列何种功能基，表现为强还原性
A.酚羟基
B.仲醇基
C.连二烯醇基
D.伯醇基
E.内酯环
A.维生素K1是碱性溶液
B.维生素C是酸性溶液
C.维生素K1是强氧化剂使维生素C氧化
D.维生素C具有较强的还原性使维生素K1疗效降低
A.实验室常用酒精除去附着在试管壁上的硫黄
B.浓硫酸和铜片在加热条件下反应时，浓硫酸既表现出酸性，又表现出强氧化性
C.通入酸性高锰酸钾溶液中使之褪色说明具有还原性
D.因为浓硫酸具有脱水性，所以可以使蔗糖炭化
