首页 > 医生资格 题目内容 (请给出正确答案) [单选题] 一般来讲,果冻的成型不用大型的或结构复杂的模具,这是因为()。 A.不易凝固,需冷却时间长B.冷却后倒模困难,易破坏果冻的形态C.果冻内的凝胶力不能够保持制品所需的支撑力D.食用不方便 查看答案 答案 收藏 如果结果不匹配,请 联系老师 获取答案 您可能会需要: 您的账号:,可能还需要: 您的账号: 发送账号密码至手机 发送 重置密码 查看订单 联系客服 重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。