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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

()人创造了用搅打法来制作海绵蛋糕,将蛋糕的制作工艺提高到一个新的水平。

A.英国

B.法国

C.意大利

D.德国

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第1题
采用一步法制作海绵蛋糕时,需要添加足够的蛋糕油。()
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第2题
在制作戚风蛋糕时,蛋要分离干净,蛋清里不能有一点蛋黄。()
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第3题
某村8月发生了一起由食用蛋、奶油制作的蛋糕而引起的食物中毒,对造成细菌性食物中毒的食品,固体应该煮沸多长时间?()

A.5分钟

B.10分钟

C.15分钟

D.20分钟

E.25分钟

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第4题
桃酥制作过程中,一般冬天面团可能稍过硬,可多加()来调节。

A.水

B.蛋液

C.油

D.牛奶

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第5题
海绵蛋糕属于乳沫类蛋糕。()
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第6题
以下哪种方法不是启动U盘的制作方法()

A.用U盘启动盘制作工具来做启动盘

B.用ultraiso来制作U盘启动盘

C.用Rufus制作U盘启动盘

D.将下载好的系统copy到U盘

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第7题
海绵蛋糕三种基本材料是()、()、()。

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第8题
1853年,现代膀胱镜之父AntoninJeanDesormeaux创造了“内镜”这一术语,并首次用该仪器切除了泌尿生殖道病变,这也是人类首次将内镜用于手术和治疗目的。()
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第9题
戚风蛋糕使用全蛋打发。()

此题为判断题(对,错)。

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第10题
以下《红楼梦》的叙事艺术的表述正确的是()。

A.《红楼梦》广泛吸收了中国文化的精华,对传统的写法有了全面的突破与创新,《红楼梦》极大地丰富了小说的叙事艺术

B.曹雪芹比较彻底地突破了中国古代长篇小说单线结构的方式,采取了各种线索齐头并进,交相连结又互相制约的网状结构

C.《红楼梦》中作者与叙述者分离,作者退隐到幕后,由作者创造的虚拟化以至角色化的叙述人来叙事

D.在中国小说史上,《红楼梦》第一次自觉采用了颇有现代意味的叙事人叙事方式

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第11题
以下项目中,哪些是蛋用鸡种()?

A.白洛克

B.来航鸡

C.九斤鸡

D.罗曼鸡

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