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滇红牛奶茶选用的茶叶滋味浓醇鲜爽。()

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第1题
氨基酸在一定的温、湿度条件下,能自动氧化,降解和转化,使茶叶失去了鲜爽风味。
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第2题
某牛被诊断为泡沫性臌气病时,可选用

A.鱼石脂

B.二甲基硅油

C.浓氯化钠注射液

D.硫酸钠

E.乳酶生

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第3题
滇红工夫茶多酚含量高,茶味浓而耐泡。经3次冲泡还有茶味。
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第4题
(题干)牛,证见粪便不通,肚腹胀满,回头观腹,不时起卧,饮食欲废绝,口腔酸臭,尿少色浓,口色赤红,舌

(题干)牛,证见粪便不通,肚腹胀满,回头观腹,不时起卧,饮食欲废绝,口腔酸臭,尿少色浓,口色赤红,舌苔黄厚,脉象沉而有力。 该病可辨证为()A.大肠

B.大肠液亏

C.食积大肠

D.脾胃虚寒

E.肝脾不调

治疗该病症宜选用的基础方剂是()A.郁金散

B.曲蘖散

C.保和丸

D.理中汤

E.大承气汤

请帮忙给出每个问题的正确答案和分析,谢谢!

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第5题
评茶水温高低直接影响到茶叶的滋味,所以审评金骏眉宜采用85℃的水。
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第6题
夏季加工的茶叶因茶多酚转入不足而常表现一种____滋味特点。

A.苦味

B.生青

C.涩味

D.水闷味

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第7题
牛,耳鼻发热,精神不振,食欲减退,粪便稀溏,或荡泻无度,粪色深,粪味臭,混有黏液,口渴喜饮,腹痛不安
,回头顾腹,胸前出汗,尿浓短黄。口色红黄,苔黄腻,脉滑数。该病中兽医辨证属于A、食积大肠

B、大肠冷泻

C、大肠湿热

D、大肠液亏

E、热结肠道

治疗该病宜A、清肺化痰

B、清心开窍

C、通便泄热

D、清肝利胆

E、清热利湿

治疗宜选用的方剂A、黄连解毒汤

B、郁金散

C、白虎汤

D、犀角地黄汤

E、茵陈蒿汤

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第8题
乌龙茶进行滋味评审是,茶汤入口刺激性强、稍苦回甘爽,为淡;茶汤入口苦,出口后也苦而且味感在舌心,为浓。
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第9题
根据下列题干及选项,回答 64~67 题: A.制备过程中需用醇沉淀方法除去杂质,调节pH值,加抗氧剂,

根据下列题干及选项,回答 64~67 题:

A.制备过程中需用醇沉淀方法除去杂质,调节pH值,加抗氧剂,100℃灭菌

B.制备时溶剂须除氧,用碳酸氢钠调pH值,加抗氧剂,灌封时通入二氧化碳,l00℃灭菌

C.制备时一般采用浓配,加盐酸调pH值3.8~4.0,精滤确保澄明度合格,115℃灭菌,成品须热原检查

D.制备时须调pH8左右,安瓿需选用含钡玻璃,100℃灭菌

E.用大豆磷脂作为乳化剂,经高压乳匀机匀化2次,通人氮气密封,灭菌

第 64 题 磺胺嘧啶注射液()。

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第10题
从植物药材浓缩水提取液中除去多糖、蛋白质等水溶性杂质的方法为A.水-醇法B.醇-水法C.醇-醚法D.醇

从植物药材浓缩水提取液中除去多糖、蛋白质等水溶性杂质的方法为

A.水-醇法

B.醇-水法

C.醇-醚法

D.醇-丙酮法

E.酸-碱法

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第11题
从植物药材浓缩水提液中除去蛋白质、多糖等水溶性杂质的方法是A.水-醇法B.醇-水法C.酸-碱法D.醇一

从植物药材浓缩水提液中除去蛋白质、多糖等水溶性杂质的方法是

A.水-醇法

B.醇-水法

C.酸-碱法

D.醇一醚法

E.醇一丙酮法

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