首页 > 医生资格> 公共卫生执业医师　

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

谷胚中赖氨酸含量较高，是因为其蛋白质主要是（）。

A.清蛋白+谷蛋白

B.球蛋白+清蛋白

C.谷蛋白+球蛋白

D.醇溶蛋白+谷蛋白

E.以上都不是

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

更多“谷胚中赖氨酸含量较高，是因为其蛋白质主要是（）。”相关的问题

第1题

谷胚中含赖氨酸较多，是因为其蛋白质主要为A、清蛋白B、球蛋白C、醇溶蛋白D、谷蛋白E、以上都不是

谷胚中含赖氨酸较多，是因为其蛋白质主要为

A、清蛋白

B、球蛋白

C、醇溶蛋白

D、谷蛋白

E、以上都不是

点击查看答案

第2题

在蛋白质方面谷实饲料的氨基酸不够平衡含赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸较少;钙的含量也低磷则以单胃动物难以消化吸收的植酸磷形式存在;（）和（）较为丰富但缺乏Vc和VD。

A.VB1

B.VE

C.VA

D.VB12

点击查看答案

第3题

谷实类能量饲料，其成熟种子中胚乳中（)含量高。

A、粗蛋白

B、淀粉

C、维生素

D、矿物质

点击查看答案

第4题

小麦的有效能值低于玉米蛋白质含量较高（11～16%)但缺乏（）。A.赖氨酸B.蛋氨酸C.色氨酸D.苏氨酸

小麦的有效能值低于玉米蛋白质含量较高(11～16%)但缺乏（）。

A.赖氨酸

B.蛋氨酸

C.色氨酸

D.苏氨酸

点击查看答案

第5题

谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸，原因是谷类蛋白质化学组成中A.谷蛋白含量较多B.球

谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸，原因是谷类蛋白质化学组成中

A.谷蛋白含量较多

B.球蛋白含量较多

C.白蛋白含量较多

D.醇溶蛋白含量较多

E.酪蛋白含量较多

点击查看答案

第6题

玉米（)中缺乏赖氨酸和色氨酸，所以蛋白质的生物价低。

A.蛋白质

B.淀粉

C.胚

D.基因

点击查看答案

第7题

谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸，原因是谷类蛋白质化学组成中下列哪种组分含量多A．谷蛋白B．

谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸，原因是谷类蛋白质化学组成中下列哪种组分含量多

A．谷蛋白

B．球蛋白

C．白蛋白

D．醇溶蛋白

E．酪蛋白

点击查看答案

第8题

豆类是我国人民膳食中蛋白质的良好食物来源，其原因是：()

A.蛋白质含量高

B.赖氨酸含量高

C.无机盐和维生素B族含量高

D.必需氨基酸的比值优于肉、蛋类

E.蛋氨酸含量高

点击查看答案

第9题

目前我们大多以大米、面粉等谷物类食物为主食这类食物中赖氨酸的含量最低每天只从食物中摄取赖氨酸是远远不够的所以更需额外补充。（）

点击查看答案

第10题

谷粒中脂肪含量不高，但含有以亚油酸为主的不饱和脂肪酸的谷胚是（）

A.小米胚

B.高粱胚

C.大米胚

D.玉米胚

E.大麦胚

点击查看答案

湖南希赛网络科技有限公司版权所有 ©2024

湘ICP备19018096号湘公安备案43019002002136号营业执照

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）