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[主观题]

关于人乳成分正确的是A.人乳含蛋白质多,尤其是酪蛋白明显高于牛乳B.人乳虽不含脂肪酶,

关于人乳成分正确的是

A.人乳含蛋白质多,尤其是酪蛋白明显高于牛乳

B.人乳虽不含脂肪酶,但因其脂肪颗粒细小,所以易消化吸收

C.人乳中乳糖含量较高,且主要以乙型乳糖为主

D.人乳中含丰富的维生素,尤其是维生素K

E.人乳中含丰富的矿物质,钙、铁、锌含量明显高于牛乳

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第1题
关于人乳成分正确的是A.人乳含蛋白质多,尤其是酪蛋白明显高于牛乳 B.人乳虽不含脂肪酶,

关于人乳成分正确的是

A.人乳含蛋白质多,尤其是酪蛋白明显高于牛乳

B.人乳虽不含脂肪酶,但因其脂肪颗粒细小,所以易消化吸收

C.人乳中乳糖含量较高,且主要以乙型乳糖为主

D.人乳中含丰富的维生素,尤其是维生素K

E.人乳中含丰富的矿物质,钙、铁、锌含量明显高于牛乳

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第2题
关于牛乳的成分,以下描述正确的有

A.蛋白质含量较人乳为高

B.脂肪滴大且缺乏脂肪酶

C.含乳糖少,且以乙型乳糖为主

D.含磷多

E.缺乏各种免疫因子

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第3题
人乳与牛乳成分相比,有以下几个特点,除外A.人乳含SIgAB.人乳含白蛋白较多C.人乳含乳糖较多D.人乳

人乳与牛乳成分相比,有以下几个特点,除外

A.人乳含SIgA

B.人乳含白蛋白较多

C.人乳含乳糖较多

D.人乳含钙较多

E.人乳含必需的不饱和脂肪酸较多

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第4题
为提高农村儿童的蛋白质摄人量,可以多食()

A.含乳饮料

B.坚果

C.豆制品

D.蔬菜

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第5题
下列关于初乳的说法中,哪项不正确 ()A.初乳中含蛋白质较成熟乳多B.含蛋白质多C.含乳糖较

下列关于初乳的说法中,哪项不正确 ()

A.初乳中含蛋白质较成熟乳多

B.含蛋白质多

C.含乳糖较多

D.矿物质含量丰富

E.含大量免疫抗体,如分泌型IgA

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第6题
人乳喂养儿患佝偻病较人工喂养儿发病率低的原因是人乳中A.含维生素D多B.含钙多C.钙磷比例适宜D.

人乳喂养儿患佝偻病较人工喂养儿发病率低的原因是人乳中

A.含维生素D多

B.含钙多

C.钙磷比例适宜

D.含磷多

E.含乳白蛋白多

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第7题
人乳与牛乳成分相比,有以下哪几个特点

A.人乳含SIgA

B.人乳含白蛋白较多

C.人乳含乳糖较多

D.人乳含钙较多

E.人乳含必需的不饱和脂肪酸较多

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第8题
下列各项关于初乳的叙述中,哪个不正确A.初乳是指产后30日内所分泌的乳汁B.因含β胡萝卜素,呈淡黄

下列各项关于初乳的叙述中,哪个不正确

A.初乳是指产后30日内所分泌的乳汁

B.因含β胡萝卜素,呈淡黄色

C.初乳含蛋白质较成熟乳多,尤其是分泌型IgA

D.初乳的脂肪和乳糖含量较成熟乳少,易于消化

E.初乳中含有大量免疫抗体

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第9题
牛奶与母乳相比,蛋白质含量较人乳约高三倍的是 A.酪蛋白 B.乳清蛋白 C.乳球蛋白 D.以上都

牛奶与母乳相比,蛋白质含量较人乳约高三倍的是

A.酪蛋白

B.乳清蛋白

C.乳球蛋白

D.以上都是

E.以上都不是

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第10题
人乳和牛乳相比,人乳在下述的特性中哪项是错误的()

A.较高的乳糖

B.较高的胆固醇

C.较高的蛋白质

D.产生较低渗透压负荷

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