我国居民膳食中热量的主要来源是
A.蛋白质、脂类、碳水化合物
B.蛋白质、脂类、无机盐
C.蛋白质、维生素、无机盐
D.脂类、碳水化合物、水
E.蛋白质、脂类、维生素
我国居民膳食中热量的主要来源是()。
A.蛋白质、脂类、无机盐
B.蛋白质、脂类、碳水化物
C.蛋白质、维生素、无机盐
D.脂类、碳水化物、水
E.蛋白质、脂类、维生素
我国居民膳食中热量的主要来源是()
A.蛋白质、脂类、无机盐
B.蛋白质、脂类、碳水化物
C.蛋白质、维生素、无机盐
D.脂类、碳水化物、水
E.蛋白质、脂类、维生素
与评价膳食脂肪营养价值无关的指标是
A.脂肪的消化率
B.脂肪的状态
C.脂溶性维生素的含量
D.必需脂肪酸的含量
E.脂肪的熔点
脂溶性维生素在溶解性及吸收代谢等方面具有一些共同的特点,但不包括下列哪一选项
A.溶于脂肪及有机溶剂
B.在食物中常与脂类共存
C.易在体内蓄积
D.长期摄入大剂量易引起中毒
E.很少发生缺乏症