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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

以下有关烹调工艺的叙述,不正确的是()。

A.烹制生炒菜芯的烹调法属于生炒法

B.普通刀法分标准法和非标准法等两大类

C.料扒法的工艺流程:烹制底菜→摆砌→烹制面菜→铺盖或围伴底菜→成品

D.双合味可能不止由两种单一味组合而成

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第1题
以下有关中药炮制叙述不正确的是()A.中药炮制是制备中药饮片的一门传统制药技术B.炮制,在历

以下有关中药炮制叙述不正确的是()

A.中药炮制是制备中药饮片的一门传统制药技术

B.炮制,在历史上又称“炮炙”、“修治”、“修事”

C.中药炮制是按照中医药理论,依照辨证施治用药的需要和药物自身性质,以及调剂、制剂的不同要求所采取的一项制药技术

D.中药炮制学是专门研究中药炮制理论、工艺、规格标准、历史沿革及其发展方向的学科

E.中药炮制是中医临床用药的特色之一,是保证中药材质量的主要技术

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第2题
有关散剂的特点叙述不正确的是A.粉碎程度大,比表面积大,易于分散,起效快B.外用覆盖面积

有关散剂的特点叙述不正确的是

A.粉碎程度大,比表面积大,易于分散,起效快

B.外用覆盖面积大,可以同时发挥保护和收敛等作用

C.贮存、运输、携带比较方便

D.制备工艺简单,剂量易于控制,便于婴幼儿服用

E.粒径较小,较其他固体制剂更稳定

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第3题
以下关于全面审查法的叙述,不正确的是()。

A.全面细致,审查质量高

B.适用于经重点抽查和分解对比审查发现差错率较小的工程

C.适用于工程规模小、工艺比较简单的工程

D.工作量大,花费时间长

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第4题
以下有关循证医学的叙述中,不正确的是()。

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第5题
有关药物因素和剂型因素对药物吸收影响的叙述,不正确的是()A.脂溶性大的药物、分子药物易于透过细

有关药物因素和剂型因素对药物吸收影响的叙述,不正确的是()

A.脂溶性大的药物、分子药物易于透过细胞膜

B.分子型药物的浓度取决于吸收部位的pH和药物本身的pKa

C.药物的溶出速度愈快,药物愈容易吸收

D.口服胶囊剂的吸收速度与程度通常优于包衣片剂

E.制剂处方及其制备工艺影响药物的吸收

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第6题
有关药物因素和剂型因素对药物吸收影响的叙述,不正确的是A.脂溶性大的药物、分子药物已于透过细胞

有关药物因素和剂型因素对药物吸收影响的叙述,不正确的是

A.脂溶性大的药物、分子药物已于透过细胞膜

B.分子型药物的浓度取决于吸收部位的pH和药物本身的pKa

C.药物的溶出速度愈快,药物愈容易吸收

D.口服胶囊剂的吸收速度与程度通常优于包衣片剂

E.制剂处方及其制备工艺影响药物的吸收

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第7题
以下有关药品利用研究的叙述中,不正确的是()。

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第8题
以下有关文献分级的叙述中,不正确的是()。

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第9题
以下有关肝功能不全病人用药的叙述中,不正确的是()。

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第10题
下列关于干货原料涨发的作用叙述不正确的是()。

A.恢复原料原有的松软、鲜嫩状态

B.去除腥臊气味和杂质

C.便于切配和烹调,符合食用要求

D.使形态美观

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第11题
以下有关肾功能不全病人用药的叙述中,不正确的是()。

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